Śniadaniowy bowl ze skyrem, pomarańczą i syropem

Name: Śniadaniowy bowl ze skyrem, pomarańczą i syropem
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 porcje
Ingredients: 5 g skórki z pomarańczy; 30 g płatków owsianych, górskich; 10 g pestek dyni; 10 g migdałów, ze skórką; 10 g orzeszka ziemnego, prażonego, niesolonego; 1 szczypta cynamonu, mielonego; 2 szczypta soli; 50 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego; 5 - 10 g syropu klonowego; 1 szczypta chili, mielonego; 1 szczypta kurkumy, mielonej; 400 g jogurtu typu islandzkiego, skyru; ½ laski wanilii; ½ - 1 czerwona pomarańcza

3.9 17 rating

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 10 min

2 porcje

Składniki

5 g skórki z pomarańczy ekologicznej, bez białych błonek (albedo), pokrojonej na kawałki
30 g płatków owsianych, górskich
10 g pestek dyni
10 g migdałów, ze skórką
10 g orzeszków piniowych (opcjonalnie)
10 g orzeszka ziemnego, prażonego, niesolonego
1 szczypta cynamonu, mielonego
2 szczypta soli
50 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego
5 - 10 g syropu klonowego

5 - 10 g syropu daktylowego
1 szczypta chili, mielonego
1 szczypta kurkumy, mielonej
400 g jogurtu typu islandzkiego, skyru podzielonego na kawałki
½ laski wanilii tylko ziarna

¼ łyżeczki ekstraktu z wanilii, naturalnego
½ - 1 czerwona pomarańcza obrana, bez pestek, pokrojona w 5 mm plastry
mak (opcjonalnie) do posypania