Urządzenia i Akcesoria
Dorsz w szynce parmeńskiej z purée z groszku
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 40 min
4 porcje
Składniki
-
350 g wody
-
500 g zielonego groszku, mrożonego500 g zielonego groszku, świeżego
-
4 kawałki polędwicy z dorsza, bez skóry (100-150 g każdy)
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
1 łyżeczka soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
8 plastrów szynki parmeńskiej
-
10 g oliwy z oliwek
-
1 ząbek czosnku
-
4 - 6 liści mięty, świeżych
-
15 g masła miękkiego, plus dodatkowo 1 łyżka
-
50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
1 łyżka oliwy z oliwek
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 porcję
Sód
1473.2 mg
Białko
37.7 g
Kalorie
1489.6 kJ /
356 kcal
Tłuszcz
14 g
Błonnik
6.5 g
Tłuszcz nasycony
6.3 g
Węglowodany
19 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Zielone szparagi z łososiem i jajkami w koszulkach
45min
Małże po marynarsku
1h 15min
Małże w mleku kokosowym i curry
1h 10min
Zupa bouillabaisse z sosem rouille
1h 10min
Ravioli z krewetkami
1h 40min
Sushi kalifornijskie (California uramaki)
Pas d’évaluation
Zupa z brokułów i edamame z gorgozolą; Łosoś z warzywami i sosem koperkowym
1h 45min
Gulasz wieprzowy z owocami morza
1h 10min
Placek z mąki z ciecierzycy (farinata) z pastą z tuńczyka
1h 5min
Łosoś z brokułami i sosem muszardowo-miodowym
40min
Ośmiornica po portugalsku
1h 30min
Pieczona ryba w kurkumie z salsą pomidorową
30min