![Bagels con jamón y tomate Bagels con jamón y tomate](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/66a1c811e75085858f5a2adde8c43175/Derivates/5fe8e50f71e0d87a4309177d1abe610253bc5c07.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1130 g de agua
- 10 g de levadura prensada fresca
- 20 g de azúcar
- 120 g de harina de repostería (y algo más para espolvorear)
- 130 g de harina de fuerza
- ½ cucharadita de leche en polvo (opcjonalnie)
- 5 g aceite de girasol
- 15 g de mantequilla a temperatura ambiente
- 1 huevo batido para pincelar
- 2 cucharaditas de semillas de sésamo para espolvorear
- 250 g de tomate maduro en cuartos
- 1 diente de ajo (opcjonalnie)
- 2 pellizcos de sal
- 40 g de aceite de oliva virgen extra
- 150 g de jamón serrano en lonchas finas
- 20 g de hojas de rúcula
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 745 kJ / 178 kcal
- Białko
- 7.3 g
- Węglowodany
- 20.4 g
- Tłuszcz
- 7.4 g
- Tłuszcz nasycony
- 1.9 g
- Błonnik
- 1.1 g
- Sód
- 485.9 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Hamburguesa de pollo con pan nube
1 Std.
Pitas de pollo con verduras doradas
45 min
Trenza de leche
2 Std. 30 Min
Brownie con nueces
1h 30min
Galette de calabacín y tomate
1h 30min
Trenza de queso y cebolleta
1 Std. 45 Min
Corona de brioche con chocolate
4 godz. 45 min
Fugazzeta rellena
1 Std.
Rollos de brioche salados
1 godz. 20 min
Palitos crujientes con semillas
30 min
Hamburguesa de ternera rellena de jalapeños y cheddar
30 min
Wraps con verduras salteadas y crema de hierbas
45 min