Paté de higaditos al oporto con higos

Paté de higaditos al oporto con higos

4.6 16 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 5 godz. 15 min

1 unidad

Składniki

Gelatina

3 hojas de gelatina
75 g de caldo de ave
75 g de oporto

Paté de higaditos

150 g de vino blanco seco
1 hoja de laurel seca
1 cucharadita de pimienta negra en grano
300 g de higaditos de pollo
100 g de pechuga de pollo en trozos
250 g de mantequilla en trozos
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
20 g de oporto

Presentación

biscotes para servir

hojas verdes de ensalada, para servir
150 - 200 g de higos en rodajas

150 - 200 g de higos, en rodajas

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 unidad

Sód 3018.7 mg

Białko 85.3 g

Kalorie 11611 kJ / 2775 kcal

Tłuszcz 220.7 g

Błonnik 6.8 g

Tłuszcz nasycony 134.2 g

Węglowodany 64 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Thermomix nº 156 36 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Paté de higaditos y manzana al oporto

15 godz. 15 min

Queso fresco

16 godz. 30 min

Paté de campaña en terrina

26 godz. 40 min

Paté en croûte

10 godz.

Terrina de cerdo especiada con frutos secos

72 godz.

Paté de hígado de pollo

12 godz.

Galantina de pollo con yogur al eneldo

3 godz. 25 min

Paté a la pimienta verde con gelatina de manzanilla

5 godz.

Fiambre de cerdo con aceitunas

27 godz.

Dulce de membrillo casero

7 godz.

Paté de higaditos de pollo

4 godz. 15 min

Fiambre de pollo con pistachos

40 min