![Hamburguesa de carne a la parrilla con salsa BBQ California Hamburguesa de carne a la parrilla con salsa BBQ California](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/cbb62f9bf6e88f2a7a68cb9b7275a5ab/Derivates/577a4d37738d78e105747be5a51256502ed738e8.jpg)
Wersje kompatybilne
Hamburguesa de carne a la parrilla con salsa BBQ California
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Adobo
- 1200 - 1500 g de aguja de cerdo (sin hueso), en una sola pieza
- 1 cucharada de orégano seco
- 1 cucharada de ajo en polvo
- 1 cucharada de comino molido
- 1 ½ cucharadas de pimentón
- 1 cucharadita de pimienta negra molida
Salsa barbacoa de Carolina del Sur
- 180 g de mostaza de Dijon (ver sugerencia)
- 130 g de kétchup
- 50 g de vinagre de manzana
- 50 g de salsa de soja
- 3 - 5 gotas de tabasco (opcjonalnie)
- 80 g de azúcar moreno
- 3 cucharaditas de ajo en polvo
- ¼ de cucharadita de pimienta de Cayena molida
- 1 cucharada de cebolla en polvo
- 2 cucharaditas de sal
Asado y montaje
- 8 - 10 panes de hamburguesa
- 16 - 20 lonchas de beicon
- 4 - 5 mazorcas de maíz en mitades
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 2787 kJ / 666 kcal
- Białko
- 48.9 g
- Węglowodany
- 74.6 g
- Tłuszcz
- 19.3 g
- Tłuszcz nasycony
- 3.8 g
- Błonnik
- 5.1 g
- Sód
- 1864.9 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Tortilla de patatas con jamón y quesitos
35 Min
Espuma de fresas
5min
Strata de champiñones y jamón
1 Std.
Albóndigas de pollo y arroz con pesto rojo (sin gluten)
1 Std.
Hamburguesas con guacamole y aros de cebolla (sin gluten)
2h 15min
Lasaña 3.0
1 godz. 30 min
Tortitas americanas esponjosas
30 Min
Carpaccio de pulpo a feira
Keine Bewertungen
Mollejas de ternera con cebolletas
3 Std.
Crema de café
5min
Albóndigas de carne al estilo griego (Keftedes)
2h 30 min
Arroz meloso con pollo
50min