Hamburguesa de carne a la parrilla con salsa BBQ California

Hamburguesa de carne a la parrilla con salsa BBQ California

3.1 9 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 5 godz. 45 min

8 raciones

Składniki

Adobo

1200 - 1500 g de aguja de cerdo (sin hueso), en una sola pieza
1 cucharada de orégano seco
1 cucharada de ajo en polvo
1 cucharada de comino molido
1 ½ cucharadas de pimentón
1 cucharadita de pimienta negra molida

Salsa barbacoa de Carolina del Sur

180 g de mostaza de Dijon (ver sugerencia)
130 g de kétchup
50 g de vinagre de manzana
80 g de azúcar moreno
50 g de salsa de soja
3 - 5 gotas de tabasco (opcjonalnie)
3 cucharaditas de ajo en polvo
¼ de cucharadita de pimienta de Cayena molida
2 cucharaditas de sal
1 cucharada de cebolla en polvo

Asado y montaje

8 - 10 panes de hamburguesa
16 - 20 lonchas de beicon
4 - 5 mazorcas de maíz en mitades

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 1864.9 mg

Białko 48.9 g

Kalorie 2787 kJ / 666 kcal

Tłuszcz 19.3 g

Błonnik 5.1 g

Tłuszcz nasycony 3.8 g

Węglowodany 74.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Barbacoa 5 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Croquetas de espinacas con atún y pimiento morrón

11 Std.

Lápices de galleta

1 Std. 30 Min

Cookies de chocolate y plátano

1 Std. 30 Min

Nuggets de pollo y dip de queso parmesano

30 Min

Tarta Tatín (Puntos del azúcar)

1 Std.

Chutney de beicon

25 Min

Brownies de café

1 Std. 45 Min

Pan relleno de pollo al curry nyonya

2 Std. 15 Min

Rožata (Flan con limón) - Croacia

10 Std. 15 Min

Helado de piña y coco con galletas de jengibre (sin lácteos)

13 Std.

Mini hamburguesas

2 Std. 40 Min

Crema de limón con fresas

25 Min