Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Helado de chocolate picante con sirope de whisky
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 14 godz. 20 min
10 raciones
Składniki
Helado de chocolate
-
de azúcar150 g
-
2 - 3 pimientas de Cayena secas enterasguindilla roja seca1
-
de chocolate negro (70% de cacao) en trozos100 g
-
yemas de huevo8
-
de cacao puro en polvo40 g
-
de leche620 g
-
de sal¼ de cucharadita
-
de nata (mínimo 30% de grasa)620 g
Sirope de whisky
-
de whisky bourbon120 g
-
de azúcar100 g
-
de agua20 g
-
30 g de mielde jarabe de arce (opcjonalnie)30 g
-
de sal2 - 3 pellizcos
-
de canela molida2 pellizcos
-
de extracto natural de vainilla½ cucharadita
Wartości odżywcze na 1 ración
Kalorie
484 kcal /
2027 kJ
Białko
6.7 g
Tłuszcz
32.7 g
Węglowodany
37.5 g
Błonnik
2.7 g
Tłuszcz nasycony
19.3 g
Sód
146.6 mg
