Urządzenia i Akcesoria
Helado de chocolate picante con sirope de whisky
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 14 godz. 20 min
10 raciones
Składniki
Helado de chocolate
-
150 g de azúcar
-
2 - 3 pimientas de Cayena secas enteras1 guindilla roja seca
-
100 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
-
8 yemas de huevo
-
40 g de cacao puro en polvo
-
620 g de leche
-
¼ de cucharadita de sal
-
620 g de nata (mínimo 30% de grasa)
Sirope de whisky
-
120 g de whisky bourbon
-
100 g de azúcar
-
20 g de agua
-
30 g de miel30 g de jarabe de arce (opcjonalnie)
-
2 - 3 pellizcos de sal
-
2 pellizcos de canela molida
-
½ cucharadita de extracto natural de vainilla
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 ración
Sód
146.6 mg
Białko
6.7 g
Kalorie
2027 kJ /
484 kcal
Tłuszcz
32.7 g
Błonnik
2.7 g
Tłuszcz nasycony
19.3 g
Węglowodany
37.5 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Sirope de frambuesas
1 godz. 25 min
Langostinos con salsa de fruta de la pasión
30 min
Raviolis de nueces con salsa de cava
1 godz. 30 min
Mostaza de hierbas
8 godz. 15 min
Helado con sabor a Málaga
5 godz.
Curry de langostinos con arroz basmati
30 min
Pastel de crêpes con salmón marinado
1 godz. 10 min
Helado de canela
9 godz.
Salmón Wellington con setas a la crema
45 min
Bacalao a baja temperatura con patatas rotas al vacío
1 godz. 50 min
Bacalao sous vide en cama de pimientos
1 godz. 15 min
Lasaña de champiñones
2 godz.