Przejdź do głównej treści Szukaj
Ratatouille Galette

Ratatouille Galette
5.0 12 rating
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
8 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Pastry
  • unsalted butter diced, cold
    150 g
  • plain flour plus extra for dusting
    300 g
  • water, cold
    90 g
  • fine sea salt
    ½ tsp
Topping
  • courgettes unpeeled, ends removed (see tip)
    350 g
  • plum tomatoes (see tip)
    350 g
  • sun-dried tomatoes in oil drained (approx. 1 x 280 g jar)
    190 g
  • water
    30 g
  • fresh chives finely sliced
    10 g
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • sea salt flakes
    2 - 3 pinches
  • ground black pepper
    1 pinch
  • Parmesan cheese, grated
    60 g
  • milk for glazing
  • fresh basil leaves for garnishing
    10

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 507.9 mg
Białko 11.1 g
Kalorie 1581.2 kJ / 377.9 kcal
Tłuszcz 18.5 g
Błonnik 5 g
Tłuszcz nasycony 11.1 g
Węglowodany 45.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® Cutter Welcome Booklet 21 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Creamy Feta Dip

Creamy Feta Dip

5.0(2)

5 min

Baked Aubergine, Goat's Cheese and Tomato Ratatouille

Baked Aubergine, Goat's Cheese and Tomato Ratatouille

3.8(4)

40 min

Vegan Rainbow Salad

Vegan Rainbow Salad

5.0(1)

25 min

Fish Burger with Salt and Vinegar Shoestring Potatoes

Fish Burger with Salt and Vinegar Shoestring Potatoes

4.8(4)

45 min

Squash and Beetroot Couscous with Chickpeas and Tahini Dressing

Squash and Beetroot Couscous with Chickpeas and Tahini Dressing

5.0(10)

45 min

Ratatouille Galette (TM5)

Ratatouille Galette (TM5)

4.8(4)

1 godz. 30 min

Lasagne-style Courgette Bake (TM5)

Lasagne-style Courgette Bake (TM5)

Brak ocen

Asparagus and Hazelnut Tart with Polenta Crust

Asparagus and Hazelnut Tart with Polenta Crust

4.1(42)

1 godz. 35 min

Steamed Stuffed Chicken with Cumin Rice and Ribbon Vegetables

Steamed Stuffed Chicken with Cumin Rice and Ribbon Vegetables

4.6(5)

45 min

Rustic Olive, Fig and Walnut Bread

Rustic Olive, Fig and Walnut Bread

4.3(12)

2 godz. 15 min

Aubergine and Lentil Salad

Aubergine and Lentil Salad

4.7(57)

40 min

Smoked Salmon and Leek Quiche

Smoked Salmon and Leek Quiche

4.6(199)

1 godz. 20 min