Ratatouille Galette

Ratatouille Galette

5.0 12 rating

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

8 portions

Składniki

Pastry

unsalted butter diced, cold
150 g
plain flour plus extra for dusting
300 g
water, cold
90 g
fine sea salt
½ tsp

Topping

courgettes unpeeled, ends removed (see tip)
350 g
plum tomatoes (see tip)
350 g
sun-dried tomatoes in oil drained (approx. 1 x 280 g jar)
190 g
water
30 g
fresh chives finely sliced
10 g
fine sea salt
½ tsp
sea salt flakes
2 - 3 pinches
ground black pepper
1 pinch
Parmesan cheese, grated
60 g
milk for glazing
fresh basil leaves for garnishing
10

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 507.9 mg

Białko 11.1 g

Kalorie 1581.2 kJ / 377.9 kcal

Tłuszcz 18.5 g

Błonnik 5 g

Tłuszcz nasycony 11.1 g

Węglowodany 45.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® Cutter Welcome Booklet 21 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Vegetable Consommé with Gnocchi

Vegetable Consommé with Gnocchi

30 min

Kale, Coriander Pesto and Yoghurt Dip

Kale, Coriander Pesto and Yoghurt Dip

10 min

Courgetti Carbonara

Courgetti Carbonara

40 min

Apple Buckle Cake

Apple Buckle Cake

2 godz.

Pasta alla Nerano

Pasta alla Nerano

40 min

Frozen Yoghurt Bark (TM6)

Frozen Yoghurt Bark (TM6)

6 godz. 10 min

Tagliatelle with Pea Pesto and Poached Eggs

Tagliatelle with Pea Pesto and Poached Eggs

30 min

Vegetable and Kidney Bean Tacos (TM5)

Vegetable and Kidney Bean Tacos (TM5)

Brak ocen

Orange Pound Cake

Orange Pound Cake

1 godz. 15 min

Aubergine and Lentil Salad

Aubergine and Lentil Salad

40 min

Turmeric, Ginger and Black Pepper Detox Shot

Turmeric, Ginger and Black Pepper Detox Shot

3 godz. 10 min

Tomato Risotto - Risotto al pomodoro

Tomato Risotto - Risotto al pomodoro

30 min