Carrot and Sesame Burgers

Carrot and Sesame Burgers

3.8 12 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

6 portions

Składniki

Burger Patties

stale bread torn in pieces
100 g
fresh parsley leaves
20 g
lemon thin peelings of skin only
1
carrots peeled, cut in pieces (2 cm)
400 g
olive oil
10 g
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
2 pinches
tinned chickpeas rinsed, drained (1 x 400 g tin)
240 g
red onion quartered
60 g
smoked paprika
1 tsp
ground cumin
1 tsp
medium egg
1
toasted sesame seeds
50 g

Tahini Sauce

water
40 g
tahini
80 g
freshly squeezed lemon juice
15 g
honey
1 tsp
fine sea salt
1 pinch
ground black pepper
1 pinch

Finalisation

olive oil
2 Tbsp
burger buns halved and toasted
6
rocket leaves for serving
avocado sliced, for serving
1

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1254.5 mg

Białko 18.9 g

Kalorie 2564.8 kJ / 613 kcal

Tłuszcz 28.2 g

Błonnik 11.7 g

Tłuszcz nasycony 4.4 g

Węglowodany 75.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Irish Cooking 8 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Squash and Broccoli Salad

35min

Kale Pesto Pasta Salad

50min

Grilled Courgette Salad with Lemon Basil Dressing

35min

Beef Satay with Rainbow Noodles (TM5)

1h 30min

Gluten-free Mushroom Christmas Stuffing

1h 20min

Edamame and Spinach Dip

5min

Pumpkin, Carrot and Herb Bread

1h 30min

Nut Bread

1h 20min

Pudla with Spinach and Paneer

1h

Lemon and Kale Pearl Barley Risotto with Parsley and Hazelnut Pesto

1h 15min

Quinoa and Lettuce Salad

30min

Mexican Black Bean Dip with Healthy Tortilla Chips

20min