Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Burger Patties
- 100 g stale bread, torn in pieces
- 20 g fresh parsley leaves
- 1 lemon, thin peelings of skin only
- 400 g carrots, peeled, cut in pieces (2 cm)
- 10 g olive oil
- ½ tsp fine sea salt
- 2 pinches ground black pepper
- 240 g tinned chickpeas, rinsed, drained (1 x 400 g tin)
- 60 g red onion, quartered
- 1 tsp smoked paprika
- 1 tsp ground cumin
- 1 medium egg
- 50 g toasted sesame seeds
Tahini Sauce
- 40 g water
- 80 g tahini
- 15 g freshly squeezed lemon juice
- 1 tsp honey
- 1 pinch fine sea salt
- 1 pinch ground black pepper
Finalisation
- 2 Tbsp olive oil
- 6 burger buns, halved and toasted
- rocket leaves, for serving
- 1 avocado, sliced, for serving
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 2564.8 kJ / 613 kcal
- Białko
- 18.9 g
- Węglowodany
- 75.3 g
- Tłuszcz
- 28.2 g
- Tłuszcz nasycony
- 4.4 g
- Błonnik
- 11.7 g
- Sód
- 1254.5 mg
Alternatywne przepisy
Lentil and Vegetable Bolognese Sauce
45 Min
Quick Falafel
30 Min
Quinoa Salad with Spiced Butternut Squash and Courgettes
50 Min
BBQ Jackfruit Burritos
45 Min
Bunny Bread Rolls with Cheesy Centre
45 Min
Spanish King's Cake- Miniroscón de Reyes
3h
Baby-friendly Butternut and Kidney Bean Quesadillas
45 Min
Crispy Korean Tofu
1 Std. 20 Min
Paneer Tikka Pizza
2h
Chilli and Peanut Noodles with Tofu and Chilli Garlic Oil
30 Min
Falafel with Tomato and Coconut Sauce
9 godz.
Calzone Napoletano
1 godz. 40 min