Carrot and Sesame Burgers

Carrot and Sesame Burgers

3.8 12 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

6 portions

Składniki

Burger Patties

stale bread torn in pieces
100 g
fresh parsley leaves
20 g
lemon thin peelings of skin only
1
carrots peeled, cut in pieces (2 cm)
400 g
olive oil
10 g
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
2 pinches
tinned chickpeas rinsed, drained (1 x 400 g tin)
240 g
red onion quartered
60 g
smoked paprika
1 tsp
ground cumin
1 tsp
medium egg
1
toasted sesame seeds
50 g

Tahini Sauce

water
40 g
tahini
80 g
freshly squeezed lemon juice
15 g
honey
1 tsp
fine sea salt
1 pinch
ground black pepper
1 pinch

Finalisation

olive oil
2 Tbsp
burger buns halved and toasted
6
rocket leaves for serving
avocado sliced, for serving
1

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1254.5 mg

Białko 18.9 g

Kalorie 2564.8 kJ / 613 kcal

Tłuszcz 28.2 g

Błonnik 11.7 g

Tłuszcz nasycony 4.4 g

Węglowodany 75.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Irish Cooking 8 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Squash and Beetroot Couscous with Chickpeas and Tahini Dressing (TM5)

45 min

Satay Tofu Kebabs; Massaman Curry with Jasmine Rice

2 godz. 20 min

Wholemeal Spaghetti with Lentil and Carrot Cream Sauce

45 min

Jackfruit and Bean Chilli with Spicy Avocado Purée

30 min

Pasta with Vegetable Ragout

45 min

Moroccan Quorn with Bulgar Wheat

40 min

Red Lentil, Kale and Rosemary Pasta

30 min

Mixed Grain Pilaf with Beetroot

30 min

Sandwiches with Spinach Pesto

1 godz. 55 min

Goat's Cheese Pie

1 godz. 10 min

Tex-Mex Jacket Potatoes

9 godz. 25 min

Creamy Broccoli Sauce

35 min