Sauce café-crème

Sauce café-crème

4.4 12 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 35 min

400 g

Składniki

250 g de sucre en poudre

250 g de sucre roux
200 - 250 g de crème liquide, 30% m.g. min.
30 g de café fort
1 c. à café de jus de citron
30 g de beurre doux froid et en une pièce (env. 6 x 4 x 10 cm)
1000 g d'eau
1 c. à soupe de vinaigre

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 100 g

Białko 1 g

Kalorie 2136 kJ / 510 kcal

Tłuszcz 28 g

Błonnik 0 g

Węglowodany 64 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Délice au café 5 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Chiffon cake au pandan, fraises et chantilly

2 godz. 5 min

Sirop apaisant au miel et au safran

1 godz.

Sour au citron et gingembre

15 min

Crème dessert au sirop d'érable

20 min

Chocolat liégeois

4 godz. 30 min

Honeycomb

1 godz. 30 min

Fromage frais à tartiner

15 godz. 20 min

Dôme glacé au yaourt, à la fraise et à la myrtille

10 min

Sauce caramel au café

45 min

Tisane menthe, anis et citron

10 min

Sauce au caramel

1 godz. 30 min

Glace vanille, noix de pécan et caramel au beurre salé

8 godz. 30 min