Sauce café-crème

Sauce café-crème

4.7 11 rating

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 35 min

400 g

Składniki

250 g de sucre en poudre

250 g de sucre roux
200 - 250 g de crème liquide, 30% m.g. min.
30 g de café fort
1 c. à café de jus de citron
30 g de beurre doux froid et en une pièce (env. 6 x 4 x 10 cm)
1000 g d'eau
1 c. à soupe de vinaigre

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 100 g

Białko 1 g

Kalorie 2136 kJ / 510 kcal

Tłuszcz 28 g

Błonnik 0 g

Węglowodany 64 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Délice au café 5 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Café Dalgona au lait concentré sucré

10 min

Limette brésilienne

10 min

Bonbons en gelée au citron et gingembre

1 godz. 30 min

Sucre inverti

4 godz. 20 min

Crème pâtissière au caramel

50 min

Chocolat chaud au caramel et au whisky

25 min

Pannacotta façon cappuccino

4 godz. 30 min

Sauce caramel au whisky

35 min

Café Dalgona au lait concentré sucré

10 min

Caramel au beurre salé

1 godz. 45 min

Sauce caramel au café

45 min

Crème brûlée à la portugaise

25 min