Sauce café-crème

Sauce café-crème

4.5 13 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 35 min

400 g

Składniki

250 g de sucre en poudre

250 g de sucre roux
200 - 250 g de crème liquide, 30% m.g. min.
30 g de café fort
1 c. à café de jus de citron
30 g de beurre doux froid et en une pièce (env. 6 x 4 x 10 cm)
1000 g d'eau
1 c. à soupe de vinaigre

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 100 g

Białko 1 g

Kalorie 2136 kJ / 510 kcal

Tłuszcz 28 g

Błonnik 0 g

Węglowodany 64 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Délice au café 5 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Baguette en épis au sésame

15 Std. 45 Min

Pain de mie sans gluten

14 Std.

Gâteau aux 3 laits et liqueur de whisky

7 Std.

Roland-Garros

12 Std.

Pains briochés encre de seiche et pavot

2 Std. 55 Min

Baguette au sarrasin

15 Std. 25 Min

Petits pains aux noix

4 Std. 30 Min

Brioche plissée crème aux agrumes

4 Std.

Pain marguerite pavot et curry

15 Std. 45 Min

Brioche au poulet et curry Nyonya

2 Std. 45 Min

Brioches italiennes

3 Std. 15 Min

Baguettes au levain de blé

15 Std.