Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Baguette en épis au sésame
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 15 godz. 45 min
3 pièces
Składniki
La poolish
-
d'eau minérale160 g
-
de graines de sésame50 g
-
de levure boulangère fraîche2 g
-
de farine T 80, et un peu pour fariner160 g
La pâte
-
d'eau minérale160 g
-
de levure boulangère fraîche2 g
-
de farine T 45, et un peu pour fariner340 g
-
de sel10 g
-
de graines de sésame3 c. à soupe bombées
-
eau (1 bol)
Wartości odżywcze na 1 pièce
Kalorie
586 kcal /
2483 kJ
Białko
20 g
Tłuszcz
15 g
Węglowodany
125 g
