
Urządzenia i Akcesoria
Baguettes au levain de blé
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 15 godz.
6 portion
Składniki
-
huile d'olive pour huiler
-
de farine à pain et un supplément pour fariner240 g
-
d'eau140 g
-
de levain de blé aux pommes, rafraîchi (voir Conseil)45 g
-
de sel1 ½ c. à café
-
de sucre1 c. à café
-
de levure boulangère sèche1 c. à café
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
177.5 kcal /
742.8 kJ
Białko
6 g
Tłuszcz
0.9 g
Węglowodany
35.6 g
Błonnik
1.4 g
Tłuszcz nasycony
0.1 g
Sód
586.9 mg