Urządzenia i Akcesoria
Pain marguerite pavot et curry
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 15 godz. 45 min
1 pièce
Składniki
La poolish
-
150 g d'eau minérale
-
2 g de levure boulangère fraîche
-
150 g de farine T80
La pâte
-
130 g d'eau minérale
-
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
120 g de farine T55, et un peu pour fariner
-
90 g de farine T80
-
90 g de farine T150
-
10 g de sel
-
10 g de curry en poudre
-
2 c. à soupe bombées de graines de pavot
-
eau (1 bol)
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 pièce
Białko
47 g
Kalorie
6828 kJ /
1610 kcal
Tłuszcz
7 g
Węglowodany
324 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Ficelle de pain
4 godz. 5 min
Bûche roulée, crème au beurre au chocolat
40 min
Chinois des Rois à la frangipane
2 godz.
Macarons à la fraise
2 godz. 30 min
Tourte auvergnate au seigle
4 godz. 45 min
Pain de seigle
4 godz. 10 min
Sucettes glacées au tahini et aux amandes
15 godz. 55 min
Pain aux fruits secs
3 godz. 45 min
Mélange pour pain complet
10 min
Pain au lait (Simplicité)
2 godz. 20 min
Pain moulé aux graines
3 godz. 50 min
Pain de mie complet
2 godz. 50 min