Pain marguerite pavot et curry

Pain marguerite pavot et curry

5.0 2 oceny

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 15 godz. 45 min

1 pièce

Składniki

La poolish

150 g d'eau minérale
2 g de levure boulangère fraîche
150 g de farine T80

La pâte

130 g d'eau minérale
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
120 g de farine T55, et un peu pour fariner
90 g de farine T80
90 g de farine T150
10 g de sel
10 g de curry en poudre
2 c. à soupe bombées de graines de pavot
eau (1 bol)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pièce

Białko 47 g

Kalorie 6828 kJ / 1610 kcal

Tłuszcz 7 g

Węglowodany 324 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Boulangerie maison 120 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Bonhomme de pain d'épices, pommes et crème caramel

1 godz.

Gâteau aux 3 laits et liqueur de whisky

7 godz.

Forêt noire en bûche roulée

3 godz. 10 min

Brioches italiennes

3 godz. 15 min

Gâteau roulé au café

2 godz. 30 min

Pains briochés encre de seiche et pavot

2 godz. 55 min

Glace marbrée vanille chocolat café

11 godz. 30 min

Sauce café-crème

35 min

Palmiers feuilletés

3 godz. 5 min

Gaufre fourrée glace vanille, praliné et chocolat

14 godz.

Brioche plissée crème aux agrumes

4 godz.

Baguette en épis au sésame

15 godz. 45 min