Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1100 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki (patrz wskazówka)
- 10 - 15 g oleju
- 150 g kostek boczku (patrz wariant)
- 4 - 8 łyżek masła klarowanego
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 2367.2 kJ / 565.8 kcal
- Białko
- 10.4 g
- Węglowodany
- 49.1 g
- Tłuszcz
- 37.4 g
- Tłuszcz nasycony
- 17.1 g
- Błonnik
- 6.2 g
- Sód
- 846.7 mg
Alternatywne przepisy
Zupa ziemniaczana z jajkami i rumienionymi pieczarkami
40min
Galette z krojonymi ziemniakami i porem (TM6)
1 godz. 20 min
Wolno gotowany gulasz wołowy z dynią i papryką (z osłoną noża miksującego)
5 Std. 45 Min
Chrupiący placek z cebulą (flammkuchen) (TM5)
1h
Zupa tex-mex z kurczakiem; Warzywne tortille; Smoothie ananasowo-ogórkowe
45min
Rösti (TM5)
40min
Ziemniaczane wieżyczki z parmezanem i tymiankiem (TM6)
55min
Sałatka ziemniaczana z rumienioną cebulą, orzechami i serem pleśniowym (z osłoną noża miksującego 2.0)
1h
Focaccia z ziemniakami i rozmarynem (z osłoną noża miksującego 2.0)
2 godz. 45 min
Wolno gotowana w coli szarpana wieprzowina (z osłoną noża miksującego)
6h 30min
Purée ziemniaczane (z osłoną noża miksującego 2.0)
35min
Jajka po benedyktyńsku z sosem holenderskim i wędzonym łososiem
40min