Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1100 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki (patrz wskazówka)
- 10 - 15 g oleju
- 150 g kostek boczku (patrz wariant)
- 4 - 8 łyżek masła klarowanego
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 2367.2 kJ / 565.8 kcal
- Białko
- 10.4 g
- Węglowodany
- 49.1 g
- Tłuszcz
- 37.4 g
- Tłuszcz nasycony
- 17.1 g
- Błonnik
- 6.2 g
- Sód
- 846.7 mg
Alternatywne przepisy
Pieczonki (prażonki) z kiełbasą i boczkiem (TM6)
2 Std. 10 Min
Placki z tartych ziemniaków (TM6)
45 min
Purée ziemniaczane (z osłoną noża miksującego 2.0)
35 min
Ziemniaczane wieżyczki z parmezanem i tymiankiem (TM6)
55 min
Chrupiący placek z cebulą (flammkuchen) (TM6)
1h
Zapiekanka z ziemniaków i batatów (TM6)
1h
Focaccia z ziemniakami i rozmarynem (z osłoną noża miksującego 2.0)
2u. 45min
Ziemniaki księżnej z marchewką i groszkiem (z osłoną noża miksującego 2.0)
1h 15 min
Galette z krojonymi ziemniakami i porem (TM6)
1h 20 min
Rösti (TM5)
40 min
Gratin z ziemniaków (TM5)
50 min
Gratin z ziemniaków (TM6)
50 min