Urządzenia i Akcesoria
Ziemniaki księżnej z marchewką i groszkiem (z osłoną noża miksującego 2.0)
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
6 porcji
Składniki
-
1600 g wody
-
1 łyżeczka oleju (opcjonalnie) (patrz wskazówka)
-
800 g ziemniaków nieobranych, podobnej wielkości (patrz wskazówka)
-
700 g marchewki nieobranej, pokrojonej na 4 cm kawałki
-
250 g zielonego groszku, świeżego250 g zielonego groszku, mrożonego
-
30 g masła plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
-
2 jajka
-
2 żółtka
-
¾ łyżeczki soli
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
3 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
Beszamel
-
40 g masła pokrojonego na kawałki
-
500 g mleka
-
40 g mąki pszennej
-
¾ łyżeczki soli
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
3 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
-
natka pietruszki, świeża, tylko liście posiekana, do dekoracji
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porcję
Sód
751.2 mg
Białko
12.4 g
Kalorie
1633.3 kJ /
390.4 kcal
Tłuszcz
16.5 g
Błonnik
8.6 g
Tłuszcz nasycony
8.9 g
Węglowodany
50.4 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Gotowana kukurydza z majonezem chipotle i salsą z kolendry
1 Std.
Minipizze na spodzie ze spiralizowanych warzyw (TM6, TM7)
45 Min
Chleb zawijany ze słodkim nadzieniem
1 Std. 50 Min
Galette z krojonymi ziemniakami i porem (TM6, TM7)
1 Std. 20 Min
Focaccia z ziemniakami i rozmarynem (z osłoną noża miksującego 2.0)
2 Std. 45 Min
Gotowanie na parze ziemniaków lub batatów (650-1200 g)
40 Min
Sałatka na ciepło z ziemniakami i jajkiem (z osłoną noża miksującego 2.0)
45 Min
Kremowe ziemniaki z kalarepą
40 Min
Chrupiący placek ze spiralizowanymi warzywami i serem halloumi (TM6, TM7)
1 Std. 10 Min
Gratin z ziemniaków i selera
1 Std. 10 Min
Sałatka ziemniaczano-brokułowa z kukurydzą i szczypiorkiem
30 Min
Jajka sadzone na Varomie z kalafiorem i ziemniakami
45 Min