Ziemniaki księżnej z marchewką i groszkiem (z osłoną noża miksującego 2.0)

Ziemniaki księżnej z marchewką i groszkiem (z osłoną noża miksującego 2.0)

4.0 8 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

6 porcji

Składniki

wody
1600 g
oleju (opcjonalnie) (patrz wskazówka)
1 łyżeczka
ziemniaków nieobranych, podobnej wielkości (patrz wskazówka)
800 g
marchewki nieobranej, pokrojonej na 4 cm kawałki
700 g
zielonego groszku, mrożonego
250 g
250 g zielonego groszku, świeżego
masła plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
30 g
jajka
2
żółtka
2
soli
¾ łyżeczki
pieprzu czarnego, mielonego
¼ łyżeczki
gałki muszkatołowej, mielonej
3 szczypty

Beszamel

masła pokrojonego na kawałki
40 g
mleka
500 g
mąki pszennej
40 g
soli
¾ łyżeczki
pieprzu czarnego, mielonego
¼ łyżeczki
gałki muszkatołowej, mielonej
3 szczypty
natka pietruszki, świeża, tylko liście posiekana, do dekoracji

Wartości odżywcze na 1 porcję

Kalorie 390.4 kcal / 1633.3 kJ

Białko 12.4 g

Tłuszcz 16.5 g

Węglowodany 50.4 g

Błonnik 8.6 g

Tłuszcz nasycony 8.9 g

Sód 751.2 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

DODATKI DO DAŃ GŁÓWNYCH II 10 Przepisów
Polska

Możesz także polubić...

Wegetariańska pieczeń grzybowa z sosem

Wegetariańska pieczeń grzybowa z sosem

1 godz. 20 min

Kremowe ziemniaki z kalarepą

Kremowe ziemniaki z kalarepą

40 min

Japońska sałatka z surimi (TM6)

Japońska sałatka z surimi (TM6)

20 min

Langoszburger z surówką z kapusty (TM6)

Langoszburger z surówką z kapusty (TM6)

1 godz. 30 min

Sałatka ziemniaczana z rumienioną cebulą, orzechami i serem pleśniowym (z osłoną noża miksującego 2.0)

Sałatka ziemniaczana z rumienioną cebulą, orzechami i serem pleśniowym (z osłoną noża miksującego 2.0)

1 godz.

Focaccia z ziemniakami i rozmarynem (z osłoną noża miksującego 2.0)

Focaccia z ziemniakami i rozmarynem (z osłoną noża miksującego 2.0)

2 godz. 45 min

Ziemniaczana tortilla na parze (TM6)

Ziemniaczana tortilla na parze (TM6)

45 min

Chrupiący placek z cebulą (flammkuchen) (TM6)

Chrupiący placek z cebulą (flammkuchen) (TM6)

1 godz.

Pikle z krojonej cebuli (TM5)

Pikle z krojonej cebuli (TM5)

48 godz. 45 min

Gratin z ziemniaków i selera

Gratin z ziemniaków i selera

1 godz. 10 min

Czerwony ryż Tex-Mex

Czerwony ryż Tex-Mex

1 godz.

Zapiekanka z tortellini

Zapiekanka z tortellini

30 min