Roladka z kurczaka i frytki z marchewki
TM6 TM5

Roladka z kurczaka i frytki z marchewki

4.8 (376 ocen)

Składniki

Frytki z marchewki

  • 25 g sera parmezan, pokrojonego na 2-3 cm kawałki
    lub 25 g sera grana padano, pokrojonego na 2-3 cm kawałki
  • 300 g marchewki, pokrojonej na frytki (4 x 1 cm)
  • 1 łyżka oleju
  • 1 łyżka natki pietruszki, świeżej, tylko liście, posiekana
  • 1 łyżeczka czosnku, granulowanego
  • 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
  • ½ łyżeczki soli

Roladka z kurczaka i sos pomidorowo-paprykowy

  • 1 filet z piersi kurczaka, bez skóry (ok. 200-250 g)
  • ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 2 plastry szynki serrano
    lub 2 plastry szynki parmeńskiej
  • 4 liście szałwii, świeże
    lub 4 liście bazylii, świeże
  • 150 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 1 ząbek czosnku
  • 10 g oleju
  • 200 g pomidorów, pokrojonych na kawałki
  • 1 żółta papryka, pokrojona na 3 cm kawałki
  • 20 g koncentratu pomidorowego

Wartości odżywcze
na 1 porcję
Kalorie
1854 kJ / 443.1 kcal
Białko
33.3 g
Węglowodany
36.7 g
Tłuszcz
19.9 g
Tłuszcz nasycony
4.9 g
Błonnik
9.3 g
Sód
1913 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy