Roladka z kurczaka i frytki z marchewki

Roladka z kurczaka i frytki z marchewki

4.7 432 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

2 porcje

Składniki

Frytki z marchewki

25 g sera parmezan pokrojonego na 2-3 cm kawałki

25 g sera grana padano, pokrojonego na 2-3 cm kawałki
300 g marchewki pokrojonej na frytki (4 x 1 cm)
1 łyżka oleju
1 łyżka natki pietruszki, świeżej, tylko liście posiekana
1 łyżeczka czosnku, granulowanego
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
½ łyżeczki soli

Roladka z kurczaka i sos pomidorowo-paprykowy

1 filet z piersi kurczaka, bez skóry (ok. 200-250 g)
½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do oprószenia
2 plastry szynki serrano

2 plastry szynki parmeńskiej
4 liście szałwii, świeże

4 liście bazylii, świeże
150 g cebuli przekrojonej na pół
1 ząbek czosnku
10 g oleju
200 g pomidorów pokrojonych na kawałki
1 żółta papryka pokrojona na 3 cm kawałki
20 g koncentratu pomidorowego

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porcję

Sód 1913 mg

Białko 33.3 g

Kalorie 1854 kJ / 443.1 kcal

Tłuszcz 19.9 g

Błonnik 9.3 g

Tłuszcz nasycony 4.9 g

Węglowodany 36.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

ZDROWO Z URZĄDZENIEM THERMOMIX® II 10 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Piersi z indyka (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z ratatouille i ziemniakami

1 Std.

Rolada z mięsa mielonego ze szpinakiem i ziemniakami; Tarta z kremem i owocami jagodowymi

1 Std. 20 Min

Roladki z kurczaka z warzywnym kuskusem; Tiramisu truskawkowo-melonowe

1 Std. 35 Min

Ryba w papilotach z plastrami warzyw (TM6, TM7)

1 Std.

Rolady z polędwiczki z sosem i ziemniakami

55 Min

Pierś z indyka zawinięta w boczek z ziemniakami; Warstwowy deser śliwkowy

1 Std. 50 Min

Kurczak pod pierzynką z marchewki i pora; Młode ziemniaki; Surówka z kalarepy i rzodkiewki

45 Min

Cytrynowe medaliony z łososia z młodymi ziemniakami, szparagami i ziołowym sosem

40 Min

Sznycle pod kołderką warzywną z ziemniakami i sałatką Cezar; Lody wiśniowe

45 Min

Ziołowy filet z indyka z marchewką i fasolką oraz purée z ziemniaków i batatów

50 Min

Rolada schabowa ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

1 Std. 20 Min

Roladki z kurczaka z ryżem i sosem musztardowym

50 Min