
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Frytki z marchewki
-
25
g sera parmezan pokrojonego na 2-3 cm kawałki
lub 25 g sera grana padano pokrojonego na 2-3 cm kawałki - 300 g marchewki pokrojonej na frytki (4 x 1 cm)
- 1 łyżka oleju
- 1 łyżka natki pietruszki, świeżej, tylko liście posiekana
- 1 łyżeczka czosnku, granulowanego
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki soli
Roladka z kurczaka i sos pomidorowo-paprykowy
- 1 filet z piersi kurczaka, bez skóry (ok. 200-250 g)
- ½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
2
plastry szynki serrano
lub 2 plastry szynki parmeńskiej -
4
liście szałwii, świeże
lub 4 liście bazylii, świeże - 150 g cebuli przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 10 g oleju
- 200 g pomidorów pokrojonych na kawałki
- 1 żółta papryka pokrojona na 3 cm kawałki
- 20 g koncentratu pomidorowego
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 443.1 kcal / 1854 kJ
- Białko
- 33.3 g
- Tłuszcz
- 19.9 g
- Węglowodany
- 36.7 g
- Błonnik
- 9.3 g
- Tłuszcz nasycony
- 4.9 g
- Sód
- 1913 mg