![Roladka z kurczaka i frytki z marchewki Roladka z kurczaka i frytki z marchewki](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2D358558-2AB5-4CC9-8933-A36C9076372E/Derivates/b795c61e-e4a5-4e99-a795-96529a3cd55e.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Frytki z marchewki
-
25
g sera parmezan, pokrojonego na 2-3 cm kawałki
lub 25 g sera grana padano, pokrojonego na 2-3 cm kawałki - 300 g marchewki, pokrojonej na frytki (4 x 1 cm)
- 1 łyżka oleju
- 1 łyżka natki pietruszki, świeżej, tylko liście, posiekana
- 1 łyżeczka czosnku, granulowanego
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki soli
Roladka z kurczaka i sos pomidorowo-paprykowy
- 1 filet z piersi kurczaka, bez skóry (ok. 200-250 g)
- ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
2
plastry szynki serrano
lub 2 plastry szynki parmeńskiej -
4
liście szałwii, świeże
lub 4 liście bazylii, świeże - 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 10 g oleju
- 200 g pomidorów, pokrojonych na kawałki
- 1 żółta papryka, pokrojona na 3 cm kawałki
- 20 g koncentratu pomidorowego
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1854 kJ / 443.1 kcal
- Białko
- 33.3 g
- Węglowodany
- 36.7 g
- Tłuszcz
- 19.9 g
- Tłuszcz nasycony
- 4.9 g
- Błonnik
- 9.3 g
- Sód
- 1913 mg
Alternatywne przepisy
Ryba w papilotach z plastrami warzyw (TM6)
1 godz.
Roladki z kurczaka z warzywnym kuskusem; Tiramisu truskawkowo-melonowe
1 godz. 35 min
Ryba w papilotach z plastrami warzyw (TM5)
1 godz.
Zupa krem z warzyw, kurczak na parze, warzywne tagliatelle i sos musztardowy
45 min
Rolady z polędwiczki z sosem i ziemniakami
55 min
Kurczak pod pierzynką z marchewki i pora; Młode ziemniaki; Surówka z kalarepy i rzodkiewki
45 min
Roladki z kurczaka z ryżem i sosem musztardowym
50 min
Kurczak w cieście francuskim
45 min
Pieczone piersi z kurczaka w pięciu smakach z ryżem i warzywami
1 godz. 20 min
Polędwiczki w sosie z suszonych pomidorów
50 min
Rolada schabowa ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
1 godz. 20 min
Kotlety po kijowsku z masłem ziołowo-czosnkowym (de volaille)
45 min