Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

4.9 21 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 25 min

2 porties

Składniki

sjalotten gehalveerd
20 g
boter
10 g
room, 35% vet
75 g
zout en iets meer om af te werken
½ tl
doperwten, bevroren
225 g
citroensap naar eigen smaak
½ tl
sneetjes spek (15 cm)
4
sint-jakobsschelpen kuit verwijderd
8
gemalen zwarte peper naar eigen smaak
creme van balsamicoazijn als afwerking

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portie

Sód 2644.6 mg

Białko 62.6 g

Kalorie 2805.3 kJ / 667.9 kcal

Tłuszcz 38.1 g

Błonnik 6.8 g

Tłuszcz nasycony 18.7 g

Węglowodany 16.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Jouw Cookidoo® 2025 - Apéro Artiest 10 Przepisów
Beneluks

Valentijn 10 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Veelzijdige stevige soep

50 min

Komkommersoep met garnalenspiesjes

35 min

Rode kool met appel

1 godz. 10 min

Champagne en bessen trifle

3 godz. 40 min

Erwtensoep met crème fraiche en knapperige ham

1 godz.

Bloemkoolsoep met gebakken ganzenlever

35 min

Mosselen in romige witte wijnsaus

45 min

Gestoomde coquilles met bloemkool en truffelpuree

35 min

Varkenshaasje met mosterdsaus

30 min

Venusschelpen op zeemanswijze

30 min

Zalm op een bedje van asperges met kruidenvinaigrette

45 min

Forelmousse

5 min