Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

4.9 21 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 25 min

2 porties

Składniki

sjalotten gehalveerd
20 g
boter
10 g
room, 35% vet
75 g
zout en iets meer om af te werken
½ tl
doperwten, bevroren
225 g
citroensap naar eigen smaak
½ tl
sneetjes spek (15 cm)
4
sint-jakobsschelpen kuit verwijderd
8
gemalen zwarte peper naar eigen smaak
creme van balsamicoazijn als afwerking

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portie

Sód 2644.6 mg

Białko 62.6 g

Kalorie 2805.3 kJ / 667.9 kcal

Tłuszcz 38.1 g

Błonnik 6.8 g

Tłuszcz nasycony 18.7 g

Węglowodany 16.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Jouw Cookidoo® 2025 - Apéro Artiest 10 Przepisów
Beneluks

Valentijn 10 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Varkenshaasje met mosterdsaus

30 min

Veelzijdige stevige soep

50 min

Rode kool met appel

1 godz. 10 min

Erwtensoep met crème fraiche en knapperige ham

1 godz.

Met honing geglazuurde wortelen

30 min

Kabeljauw met citrusboter

50 min

Bloemkoolsoep met gebakken ganzenlever

35 min

Mosselen in romige witte wijnsaus

45 min

Venusschelpen op zeemanswijze

30 min

Forelmousse

5 min

Gestoomde coquilles met bloemkool en truffelpuree

35 min

Zalm op een bedje van asperges met kruidenvinaigrette

45 min