Carpaccio z buraków z cukinią (TM5)

Carpaccio z buraków z cukinią (TM5)

Brak ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 15 min

2 porcje

Składniki

150 g czerwonych buraków małych, obranych (patrz wskazówka)
130 g cukinii pokrojonej na 5 cm kawałki
½ kulki sera mozzarella di Bufala (ok. 125 g), odsączonej (patrz wariant)
oliwa z oliwek do skropienia
bazylia, świeża tylko liście
sól do smaku
pieprz czarny, świeżo mielony do smaku

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porcję

Sód 455.6 mg

Białko 15.9 g

Kalorie 965.7 kJ / 230.8 kcal

Tłuszcz 14.4 g

Błonnik 2.8 g

Tłuszcz nasycony 8.3 g

Węglowodany 10.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Nakładka krojąca - zimne potrawy (TM5) 25 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Carpaccio z buraków z cukinią (TM6, TM7)

Carpaccio z buraków z cukinią (TM6, TM7)

15 min

Carpaccio z buraka z serem buratta (z osłoną noża miksującego 2.0)

Carpaccio z buraka z serem buratta (z osłoną noża miksującego 2.0)

1 godz. 30 min

Nadziewane warzywa

Nadziewane warzywa

1 godz. 20 min

Przekąska z oscypkiem

Przekąska z oscypkiem

2 godz. 20 min

Wiosenna sałatka z roszponki w sosie curry

Wiosenna sałatka z roszponki w sosie curry

10 min

Sałatka ze szpinaku z suszonymi pomidorami

Sałatka ze szpinaku z suszonymi pomidorami

40 min

Sałatka ryżowa z tuńczykiem i oliwkami

Sałatka ryżowa z tuńczykiem i oliwkami

30 min

Sałatka z makaronem razowym i jabłkiem

Sałatka z makaronem razowym i jabłkiem

35 min

Kolorowe kulki z kurczaka

Kolorowe kulki z kurczaka

1 godz. 15 min

Sałatka z jarmużu z burakiem

Sałatka z jarmużu z burakiem

45 min

Surówka z mieszanych warzyw

Surówka z mieszanych warzyw

10 min

Pomidory nadziewane pastą z tuńczyka

Pomidory nadziewane pastą z tuńczyka

35 min