Carpaccio z buraków z cukinią (TM6)

Carpaccio z buraków z cukinią (TM6)

4.6 18 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 15 min

4 porcje

Składniki

czerwonych buraków małych, obranych (patrz wskazówka)
300 g
cukinii pokrojonej na 5 cm kawałki
250 g
sera mozzarella di Bufala (ok. 250 g), odsączona (patrz wariant)
1 kulka
oliwa z oliwek do skropienia
bazylia, świeża tylko liście
sól do smaku
pieprz czarny, świeżo mielony do smaku

Wartości odżywcze na 1 porcję

Kalorie 230.4 kcal / 963.9 kJ

Białko 15.8 g

Tłuszcz 14.4 g

Węglowodany 10.5 g

Błonnik 2.7 g

Tłuszcz nasycony 8.3 g

Sód 455.4 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Nakładka krojąca - zimne potrawy (TM6) 25 Przepisów
Polska

Możesz także polubić...

Thermomix® Party

Thermomix® Party

1 godz. 30 min

Sałatka z truskawkami, burratą i bazyliowym pesto (TM6)

Sałatka z truskawkami, burratą i bazyliowym pesto (TM6)

20 min

Sałatka grecka z kurczakiem (TM6)

Sałatka grecka z kurczakiem (TM6)

1 godz. 10 min

Carpaccio z gruszki z serem pleśniowym i orzechami (TM6)

Carpaccio z gruszki z serem pleśniowym i orzechami (TM6)

15 min

Ananasowe carpaccio z różowym sorbetem (TM6)

Ananasowe carpaccio z różowym sorbetem (TM6)

20 min

Carpaccio z gruszki z serem pleśniowym i orzechami (TM5)

Carpaccio z gruszki z serem pleśniowym i orzechami (TM5)

15 min

Carpaccio z buraków z cukinią (TM5)

Carpaccio z buraków z cukinią (TM5)

15 min

Fantazje drożdżowe

Fantazje drożdżowe

45 min

Sałatka z rumienionymi szparagami

Sałatka z rumienionymi szparagami

20 min

Pieczony łosoś ze spiralizowaną cukinią (TM6)

Pieczony łosoś ze spiralizowaną cukinią (TM6)

30 min