Root Vegetable Röstis (TM5)

Root Vegetable Röstis (TM5)

Brak ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 50 min
6 portions

Składniki

Röstis
  • olive oil for greasing
  • beetroot peeled, halved if necessary to fit in feeder
    200 g
  • parsnips peeled
    200 g
  • sweet potato peeled, trimmed if necessary to fit in feeder
    200 g
  • garlic cloves
    3
  • medium eggs
    3
  • plain flour
    110 g
  • fine sea salt to taste
    1 ½ - 2 tsp
  • ground black pepper
    ¾ tsp
Crème Fraîche Topping
  • fresh dill cut in pieces
    10 g
  • fresh parsley leaves
    10 g
  • crème fraîche
    300 g
  • lemons finely grated zest only
    1 ½
  • fine sea salt
    1 ½ tsp
  • ground black pepper
    ¾ tsp

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1374.9 mg
Białko 8.5 g
Kalorie 1177.7 kJ / 281.5 kcal
Tłuszcz 13.1 g
Błonnik 4.7 g
Tłuszcz nasycony 6.7 g
Węglowodany 33.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...