Placki z serka wiejskiego z sosem owocowym

Name: Placki z serka wiejskiego z sosem owocowym
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 85 g płatków owsianych; 200 g serka wiejskiego; 2 jajka; 35 g miodu; 20 g masła; 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, naturalnego; ½ łyżeczki proszku do pieczenia; 1 szczypta soli; 250 g owoców jagodowych, mieszanych, mrożonych; 30 - 50 g erytrytolu; 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego; 1 banan

4.4 926 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 30 min

4 porcje

Składniki

płatków owsianych błyskawicznych lub górskich
85 g
serka wiejskiego
200 g
jajka
2
miodu
35 g
masła miękkiego
20 g
20 g masła klarowanego (ghee), plus dodatkowa ilość do smażenia
ekstraktu z wanilii, naturalnego
1 łyżeczka
proszku do pieczenia
½ łyżeczki
soli
1 szczypta
owoców jagodowych, mieszanych, mrożonych uprzednio rozmrożonych
250 g
erytrytolu (patrz wskazówka)
30 - 50 g
30 - 50 g ksylitolu
soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
20 g
banan pokrojony w plastry, do podania
1