Chicken, spinach and leek risotto

4.5 252 oceny
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 30 min
4 portions

Składniki

  • Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
    100 g
  • leek cut into pieces
    150 g
  • garlic cloves
    2
  • extra virgin olive oil
    40 g
  • white wine
    60 g
  • risotto rice
    300 g
  • chicken breast cut into pieces (3 cm)
    350 g
  • water
    600 g
  • fresh thyme leaves only, plus extra to serve
    3 sprigs
  • sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper plus extra to serve
    ¼ tsp
  • Chicken stock paste
    1 tsp
  • fresh baby spinach leaves
    100 g
  • unsalted butter diced
    30 g

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 677 mg
Białko 33.7 g
Kalorie 2950.4 kJ / 705.2 kcal
Tłuszcz 31.3 g
Błonnik 1.4 g
Tłuszcz nasycony 12.1 g
Węglowodany 67.7 g

Możesz także polubić...