No waste vegetable stock concentrate

4.7 7 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 25 min

700 g

Składniki

onion leek or spring onions, cut into pieces
120 g
mixed vegetables plus trimmings or peelings, cut into 2 cm pieces, (celery, carrots, celeriac, parsnips, turnips, swede, tomato, zucchini and garlic)
800 g
fresh herbs of choice, leaves, stems and roots, cut into thirds
6 - 8 sprigs
rock salt
150 g
black peppercorns
1 tsp
extra virgin olive oil
1 tbsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 700 g

Sód 59873.9 mg

Białko 25.6 g

Kalorie 2774.9 kJ / 663.2 kcal

Tłuszcz 18.6 g

Błonnik 39.7 g

Tłuszcz nasycony 3.9 g

Węglowodany 109.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Homemade basics 49 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Manifesto 202 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Risotto bolognese

Risotto bolognese

45 min

Boiled pasta

Boiled pasta

20 min

Lemon roast chicken

Lemon roast chicken

1 godz. 35 min

Meatballs in tomato sauce

Meatballs in tomato sauce

1 godz. 10 min

"Marry me" chicken pasta

"Marry me" chicken pasta

35 min

Pickled beetroot (Thermomix® Cutter, using modes)

Pickled beetroot (Thermomix® Cutter, using modes)

1 godz. 10 min

Creamy chicken curry and rice

Creamy chicken curry and rice

45 min

Creamy "Cambodian" style fish curry

Creamy "Cambodian" style fish curry

40 min

No fail mash potato

No fail mash potato

20 min

Quick chicken tikka masala

Quick chicken tikka masala

35 min

Creamy coconut chicken curry (open cooking)

Creamy coconut chicken curry (open cooking)

30 min

Best ever carrot cake

Best ever carrot cake

1 godz. 35 min