No waste vegetable stock concentrate

4.7 13 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 25 min

700 g

Składniki

onion leek or spring onions, cut into pieces
120 g
mixed vegetables plus trimmings or peelings, cut into 2 cm pieces, (celery, carrots, celeriac, parsnips, turnips, swede, tomato, zucchini and garlic)
800 g
fresh herbs of choice, leaves, stems and roots, cut into thirds
6 - 8 sprigs
rock salt
150 g
black peppercorns
1 tsp
extra virgin olive oil
1 tbsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 700 g

Sód 59873.9 mg

Białko 25.6 g

Kalorie 2774.9 kJ / 663.2 kcal

Tłuszcz 18.6 g

Błonnik 39.7 g

Tłuszcz nasycony 3.9 g

Węglowodany 109.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Homemade basics 49 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Manifesto 202 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Poached Eggs

15 Min

TM7 Demo (AU)

1 Std. 30 Min

Spaghetti carbonara (TM7)

40 Min

Creamy coconut chicken curry (open cooking)

30 Min

"Marry me" chicken pasta

35 Min

Whipped Kahlua® coffee

5 Min

Chips on a stick (Thermomix® Spiralizer)

45 Min

Lemon pepper chicken with zoodles (Thermomix® Spiralizer, using modes)

30 Min

Roasted capsicum & cashew vegan spread

5 Min

Soft Chinese bread rolls

1 Std. 20 Min

Portuguese bread

3 Std. 30 Min

Mini bacon and vegetable frittatas

35 Min