No waste vegetable stock concentrate

4.8 10 rating

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 25 min

700 g

Składniki

onion leek or spring onions, cut into pieces
120 g
mixed vegetables plus trimmings or peelings, cut into 2 cm pieces, (celery, carrots, celeriac, parsnips, turnips, swede, tomato, zucchini and garlic)
800 g
fresh herbs of choice, leaves, stems and roots, cut into thirds
6 - 8 sprigs
rock salt
150 g
black peppercorns
1 tsp
extra virgin olive oil
1 tbsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 700 g

Sód 59873.9 mg

Białko 25.6 g

Kalorie 2774.9 kJ / 663.2 kcal

Tłuszcz 18.6 g

Błonnik 39.7 g

Tłuszcz nasycony 3.9 g

Węglowodany 109.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Homemade basics 49 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Manifesto 202 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Lemon meringue ice-cream cake

Lemon meringue ice-cream cake

13h 15min

Portuguese bread

Portuguese bread

3h 30min

Meat feast pizza

Meat feast pizza

1h 30min

"Moussaka" bowl

"Moussaka" bowl

45min

Meatballs in tomato sauce

Meatballs in tomato sauce

1h 10min

"Marry me" chicken pasta

"Marry me" chicken pasta

35min

Date and Nut Balls

Date and Nut Balls

20min

Homemade toasted muesli

Homemade toasted muesli

30min

Crispy rice chicken salad with satay sauce

Crispy rice chicken salad with satay sauce

1h

Gluten free pizza dough

Gluten free pizza dough

2h

"Fake-away" Mongolian Beef Noodles

"Fake-away" Mongolian Beef Noodles

35min

Creamy coconut chicken curry (open cooking)

Creamy coconut chicken curry (open cooking)

30min