Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Brazo gitano de café
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
10 raciones
Składniki
Bizcocho plancha con avellanas
-
de licor de avellanas40 g
-
de avellanas20 g
-
huevos5
-
de azúcar (y algo más para espolvorear)100 g
-
de harina de repostería100 g
-
de café soluble5 g
-
de sal1 pellizco
Relleno
-
de azúcar80 g
-
de queso mascarpone150 g
-
de queso cremoso200 g
-
de nata (35% de grasa)100 g
-
de vainilla líquida1 cucharadita
-
de café soluble5 g
Cobertura y terminación
-
de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos150 g
-
de agua50 g
-
de mantequilla50 g
-
de avellanas troceadas10 - 20 g
-
de azúcar glas1 - 2 cucharadas
Wartości odżywcze na 1 ración
Kalorie
466 kcal /
1952 kJ
Białko
8.2 g
Tłuszcz
31.4 g
Węglowodany
38.5 g
Błonnik
2.3 g
Tłuszcz nasycony
16.3 g
Sód
185.4 mg
