Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Tarta de chocolate con crema de pistachos y glaseado espejo
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 24 godz.
12 raciones
Składniki
Glaseado (se hará el día anterior)
-
3 hojas de gelatina
-
175 g de agua
-
220 g de azúcar glas
-
125 g de nata (35% de grasa)
-
75 g de cacao puro en polvo
Bizcocho
-
125 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
-
110 g de mantequilla en trozos (y un poco más para el molde)
-
125 g de azúcar
-
3 huevos
-
1 pellizco de sal
-
75 g de harina de repostería (y un poco más para el molde)
-
100 g de pistachos (sin piel y sin sal)
Crema de pistacho
-
2 sobres de agaragar (15 g)
-
100 g de pistachos
-
100 g de azúcar
-
10 g de aceite de girasol10 g de aceite de coco
-
300 g de leche
-
4 yemas de huevo
-
200 g de nata (35% de grasa)
Montaje
-
pistachos (sin piel y sin sal)
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 ración
Sód
87.3 mg
Białko
13.1 g
Kalorie
2519 kJ /
601 kcal
Tłuszcz
37.5 g
Błonnik
6 g
Tłuszcz nasycony
17.1 g
Węglowodany
51.1 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Tarta de chocolate almendrada
3 godz.
Tronco navideño de chocolate
2 godz. 30 min
Chocolate dripping cake (Tarta de goteo)
5 godz.
Tarta de chocolate y avellanas
1 godz. 10 min
Tarta rayada
3 godz.
Pastelitos red velvet de crema de turrón
5 godz. 15 min
Devil's Food Cake (Tarta de chocolate) - EEUU
5 godz.
Tarta de chocolate con leche y frutos rojos
2 godz. 30 min
Tarta de chocolate con bizcocho de zanahoria y piña
5 godz. 30 min
Tarta de crema de galletas caramelizadas y fresas
4 godz. 45 min
Tarta de chocolate con toffee salado
2 godz. 40 min
Tarta de chocolate blanco y negro
1 godz. 25 min