Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Mazapán
- 250 g de azúcar glas
- 250 g de almendra molida
- 40 g de clara de huevo
Crema de yema
- 100 g de yemas de huevo
- 150 g de azúcar
- 50 g de agua
- 15 g de maicena
Montaje
- 20 g de clara de huevo
- azúcar glas para espolvorear
- Wartości odżywcze
- na 1 unidad
- Kalorie
- 475 kJ / 113 kcal
- Białko
- 2.6 g
- Węglowodany
- 15.6 g
- Tłuszcz
- 5.1 g
- Tłuszcz nasycony
- 0.6 g
- Błonnik
- 1.1 g
- Sód
- 5.3 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Naranjas confitadas
9h 20min
Crema pastelera
10 min
Flan
5 Std.
Dulce de membrillo casero
7hod.
Azúcar invertido
20min
Naranja en almíbar de clavo
35min
Tarta de naranja confitada
2 godz. 30 min
Pan de Cádiz
6 Std.
Minihojaldres de almendra
30min
Croquetas de crema catalana
9h 10min
Mazapanes
45min
Trufas de chocolate negro
4 Std. 30 Min