![Glorias de yema Glorias de yema](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6d4dd6491a9e5ffd638f06cceb23b9ec/Derivates/84118c2688012a7e0b993bc76a12bfa4d6e634a7.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Mazapán
- 250 g de azúcar glas
- 250 g de almendra molida
- 40 g de clara de huevo
Crema de yema
- 100 g de yemas de huevo
- 150 g de azúcar
- 50 g de agua
- 15 g de maicena
Montaje
- 20 g de clara de huevo
- azúcar glas para espolvorear
- Wartości odżywcze
- na 1 unidad
- Kalorie
- 475 kJ / 113 kcal
- Białko
- 2.6 g
- Węglowodany
- 15.6 g
- Tłuszcz
- 5.1 g
- Tłuszcz nasycony
- 0.6 g
- Błonnik
- 1.1 g
- Sód
- 5.3 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Nata montada
10 min
Bartolos
40 Min
Pudin de brioche con pera y crumble de nuez
4 Std.
Glorias
1 Std. 30 Min
Pan de Cádiz
6 Std.
Tartaletas de almendra con crema de naranja
2h
Crema pastelera
10 min
Mermelada de fresas
1h 5 min
Brazo de gitano con gambas y queso
3h
Pionono de Navidad
2h
Tarta de naranja confitada
2 godz. 30 min
Naranjas confitadas
9ωρ. 20 λεπτ.