
Urządzenia i Akcesoria
Pastel de crema bávara de yogur y naranja
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 13 godz. 30 min
8 raciones
Składniki
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plancha de bizcocho genovés de Ø18 cm x 1,5 cm de grosor1
Crema de yogur
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hojas de gelatina3
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de yogur natural200 g
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de azúcar glas40 g
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de nata (35% de grasa)200 g
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de vainilla líquida1 cucharadita
Mousse de yogur y naranja
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hojas de gelatina3
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de nata (35% de grasa)170 g
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de zumo de naranja recién exprimido (sin pulpa)120 g
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de azúcar glas25 g
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de yogur natural170 g
Gelatina de naranja
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hojas de gelatina3
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de zumo de naranja recién exprimido (sin pulpa)200 g
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de azúcar glas60 g
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naranjas en rodajas de 5 mm y cada rodaja, en cuartos1 - 2
Wartości odżywcze na 1 ración
Kalorie
310 kcal /
1298 kJ
Białko
6.1 g
Tłuszcz
17.8 g
Węglowodany
33.2 g
Błonnik
1.1 g
Tłuszcz nasycony
10.8 g
Sód
69.8 mg