Pink velvet cake

Pink velvet cake

4.0 6 ocen

Przygotowanie 50 min

Czas całkowity 7 godz. 20 min

16 raciones

Składniki

Bizcocho rosa

5 huevos a temperatura ambiente
1 pellizco de sal
140 g de azúcar glas
½ cucharadita de colorante rojo
100 g de harina de repostería
40 g de fécula de patata

40 g de maicena

Merengue de semillas de girasol

3 claras de huevo
1 pellizco de sal
120 g de azúcar glas
100 g de pipas de girasol
8 g de harina de repostería
8 g de fécula de patata

8 g de maicena

Rellenos de nata con granada y con mango

15 g de gelatina neutra en polvo
75 g de agua
500 g de nata (30-40% de grasa) muy fría
1 - 2 cucharadas de azúcar glas
100 g de granos de granada

100 g de fresas
250 g de pulpa de mango en trozos

Montaje de la tarta

100 g de té negro (infusión)
25 g de zumo de granada

25 g de zumo de arándanos rojos

Glaseado espejo y decoración

10 g de gelatina neutra en polvo
60 g de agua fría
200 g de chocolate blanco en trozos
150 g de leche condensada
¼ - ½ cucharadita de colorante rojo
2 - 4 fresas en mitades

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 72.8 mg

Białko 10.3 g

Kalorie 1730 kJ / 413 kcal

Tłuszcz 21.5 g

Błonnik 11.9 g

Tłuszcz nasycony 10.1 g

Węglowodany 45.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Lo mejor de Community Stars 12 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Tiramisú de chocolate

Tiramisú de chocolate

5 godz. 20 min

Tronco navideño de chocolate

Tronco navideño de chocolate

2 godz. 30 min

Charlota de mango con bizcocho al cacao

Charlota de mango con bizcocho al cacao

6 godz. 15 min

Cheesecake de melocotón con flores comestibles

Cheesecake de melocotón con flores comestibles

4 godz. 25 min

Pastel de queso cremoso y arándanos

Pastel de queso cremoso y arándanos

6 godz. 40 min

Postre de queso con coulis de arándanos

Postre de queso con coulis de arándanos

1 godz. 30 min

Cheesecake de arándanos azules

Cheesecake de arándanos azules

4 godz.

Tarta Selva Negra (schwarzwälder Kirschtorte)

Tarta Selva Negra (schwarzwälder Kirschtorte)

2 godz. 10 min

Cheesecake tricolor

Cheesecake tricolor

4 godz. 30 min

Tarta de chocolate con crema de pistachos y glaseado espejo

Tarta de chocolate con crema de pistachos y glaseado espejo

24 godz.

Cheesecake de frambuesas

Cheesecake de frambuesas

3 godz. 25 min

Tarta de chocolate blanco y negro

Tarta de chocolate blanco y negro

1 godz. 25 min