![Drobiowa pieczeń z Varomy Drobiowa pieczeń z Varomy](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/97a4d190b83521f9b9a147657c614c11/Derivates/412f0fe0da79e60edce9c8d0382886436a45ce2a.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1 bułka, np. kajzerka, czerstwa (ok. 40 g)
- 1000 g wody, plus dodatkowa ilość do namoczenia bułki i zwilżenia dłoni
- 20 g oleju, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 2 ząbki czosnku
- 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 80 g cebuli, przekrojonej na pół
- 80 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 150 g papryk, różnokolorowych, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
- 700 g mięsa z indyka, mielonego, podzielonego na kawałki
- 1 jajko
- 1 łyżka kaszy manny
- 1 ½ łyżeczki soli
- ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka tymianku, suszonego
- 1 łyżeczka oregano, suszonego
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1105.2 kJ / 264.2 kcal
- Białko
- 25.9 g
- Węglowodany
- 10.4 g
- Tłuszcz
- 13.5 g
- Tłuszcz nasycony
- 2.9 g
- Błonnik
- 1.7 g
- Sód
- 725.8 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Pulpety w sosie carbonara z ziemniakami
1 Std.
Rolady wieprzowe z kiszoną kapustą
1 Std. 30 Min
Gulasz z pulpetami kiełbasianymi; Surówka z kalarepą
30 Min
Szybka potrawka z kurczaka i pora z kluskami (spätzlami)
30 Min
Rolada drobiowo-wieprzowa z ziołami
4h 15 min
Pieczona ryba z śródziemnomorskim sosem (TM5)
45 Min
Wieprzowina z pieczarkami w sosie własnym i surówka z kalafiora
45 Min
Kurczak pod pierzynką z marchewki i pora; Młode ziemniaki; Surówka z kalarepy i rzodkiewki
45 Min
Roladki z kurczaka z ryżem i sosem musztardowym
50 Min
Czosnkowy gulasz z indyka
45 Min
Pasztet z mięsa i warzyw z rosołu
2 Std.
Potrawka z kurczaka (Étouffée)
45 Min