Urządzenia i Akcesoria
Filety rybne z ziemniakami i szpinakiem w sosie śmietanowym
Składniki
Filety rybne z ziemniakami
-
500 g wody
-
800 g ziemniaków pokrojonych na 2 cm kawałki
-
¾ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia ziemniaków
-
4 filety z łososia, świeże, bez skóry, (ok. 150 g każdy, patrz wskazówka)4 filety z pstrąga łososiowego, bez skóry (ok. 150 g każdy, patrz wskazówka)
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
1 łyżka miodu
-
1 łyżka musztardy Dijon
-
1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
1 - 2 łyżki oleju
Szpinak w sosie śmietanowym
-
120 g cebuli przekrojonej na pół
-
2 ząbki czosnku
-
10 g słonecznika łuskanego
-
25 g masła
-
100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
15 g mąki pszennej (1 łyżka)
-
½ - 1 łyżeczka soli
-
¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
200 - 250 g liści szpinaku baby, świeżych
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porcję
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Filet z białej ryby (sous-vide) z pieczonymi warzywami (z osłoną noża miksującego)
1 godz. 30 min
Warzywna potrawka z kurczakiem i surówka brokułowa; Budyń z owoców jagodowych
1 godz. 10 min
Kurczak pod pierzynką z marchewki i pora; Młode ziemniaki; Surówka z kalarepy i rzodkiewki
45 min
Eskalopki z indyka w sosie śmietanowo-musztardowym z ziemniakami i surówką
50 min
Kurczak na Varomie; Purée ziemniaczane, surówka z marchewki i selera; Ciasto z kruszonki owsianej z owocami
1 godz. 40 min
Sznycle pod kołderką warzywną z ziemniakami i sałatką Cezar; Lody wiśniowe
45 min
Pulpety z ziemniakami; Marchewka z groszkiem na ciepło
55 min
Pulpety drobiowo-pieczarkowe z brokułowym ryżem, lekkim sosem chrzanowym i surówką
55 min
Łosoś z warzywami; Sos holenderski
40 min
Ziołowy filet z indyka z marchewką i fasolką oraz purée z ziemniaków i batatów
50 min
Łosoś w kremowym sosie pieczarkowym z ziemniakami
35 min
Łosoś z brokułami i ziemniakami w sosie koperkowym
40 min