Filety rybne z ziemniakami i szpinakiem w sosie śmietanowym

Filety rybne z ziemniakami i szpinakiem w sosie śmietanowym

4.5 107 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 45 min
4 porcje

Składniki

Filety rybne z ziemniakami
  • wody
    500 g
  • ziemniaków pokrojonych na 2 cm kawałki
    800 g
  • soli plus dodatkowa ilość do oprószenia ziemniaków
    ¾ łyżeczki
  • filety z pstrąga łososiowego, bez skóry (ok. 150 g każdy, patrz wskazówka)
    4
    4 filety z łososia, świeże, bez skóry, (ok. 150 g każdy, patrz wskazówka)
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ½ łyżeczki
  • miodu
    1 łyżka
  • musztardy Dijon
    1 łyżka
  • soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
    1 łyżeczka
  • oleju
    1 - 2 łyżki
Szpinak w sosie śmietanowym
  • cebuli przekrojonej na pół
    120 g
  • ząbki czosnku
    2
  • słonecznika łuskanego
    10 g
  • masła
    25 g
  • śmietany, min. 30% tłuszczu
    100 g
  • mąki pszennej (1 łyżka)
    15 g
  • soli
    ½ - 1 łyżeczka
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ¼ - ½ łyżeczki
  • liści szpinaku baby, świeżych
    200 - 250 g

Wartości odżywcze na 1 porcję

Kalorie 705.8 kcal / 2954.8 kJ
Białko 37.5 g
Tłuszcz 39.8 g
Węglowodany 51.5 g
Błonnik 5.3 g
Tłuszcz nasycony 12.8 g
Sód 912.8 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...