Urządzenia i Akcesoria
Pain plat aux poires et au fromage de chèvre
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 3 godz.
6 portions
Składniki
Pâte à modeler
-
15 g d'huile d'olive plus un supplément pour graisser
-
110 g d'eau
-
1 ½ c. à café de levure déshydratée10 g de levure fraîche
-
200 g de farine à pain plus un supplément pour dépoussiérer
-
½ c. à café de sel
Nappage
-
3 poires (par exemple, la Conférence de Comice)
-
1 citron seulement le jus
-
225 g de fromage de chèvre mou (par exemple, Chavroux®)
-
80 g de crème double (env. 48% M.G.)
-
2 pincées de poivre noir, moulu ou selon le goût
-
1 - 2 c. à soupe de cerneaux de noix (opcjonalnie)
-
2 c. à soupe de miel
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portions
Białko
11.7 g
Kalorie
1632 kJ /
390 kcal
Tłuszcz
20.3 g
Węglowodany
37.5 g
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Potiron & Poire
9 Przepisów
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