
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Vinaigrette
- 140 g d'huile d'olive extra vierge
- 60 g de vinaigre blanc
- ½ c. à café de sel selon vos goûts
- 1 c. à café de moutarde de Dijon
- ¼ c. à café de poivre noir moulu selon vos goûts
- 30 g de jus de citron
- 15 g de sirop d'érable
- 5 c. à café de basilic déshydraté
Betteraves
- 1110 g d'eau
- 800 g de petites betteraves entières, fraîches parées
- 115 g de roquette
- 225 g de burrata
- 2 c. à soupe de graines de grenade (opcjonalnie)
- 2 c. à soupe de noix de pécan hachées (opcjonalnie)
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 295 kcal / 1234.5 kJ
- Białko
- 8.2 g
- Tłuszcz
- 24.2 g
- Węglowodany
- 12.1 g
- Błonnik
- 3.3 g
- Tłuszcz nasycony
- 6.5 g
- Sód
- 418.1 mg