Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 160 g d'oignons, coupés en quartiers (1 cm)
- 2 pommes, pelées et coupées en dés (2 cm)
- 1 gousse d'ail coupée en quatre
- 800 g de cou de porc, désossé coupé en quatre
- 100 g de vinaigre de cidre
- 500 g de jus de pommes
- 200 g de bière (voir conseil)
-
50
g de miel
lub 50 g de sirop d'érable - 2 cubes de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
- 2 c. à café de sauce Worcestershire
-
1
c. à soupe de paprika, fumé
lub 1 c. à soupe de paprika doux - ½ c. à soupe de cannelle moulue
- ½ c. à café de sel
- ¼ c. à café de poivre, moulu
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1657.4 kJ / 395.5 kcal
- Białko
- 25.3 g
- Węglowodany
- 25.8 g
- Tłuszcz
- 19.2 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Risotto alla milanese
30 min
Velouté de poireaux et croûtes jambon-fromage
35 Min
Assiette bernoise
1 Std. 15 Min
Riz aux légumes et à la viande
50 menit
Nouilles chinoises aux légumes et filet de porc
50 menit
Ragoût de porc à la grecque
45 Min
Chimichurri - Sauce aux herbes argentine
3h 10min
Éplucheur Casserole de patates douces
1j 20 menit
Goulasch
3sa
Tortilla Tex-Mex à la viande de porc
1j 20 menit
Curry de poulet
35 Min
Tortillas Tex-Mex aux porc et haricots noirs
1j 20 menit