
Urządzenia i Akcesoria
Porc braisé aux pommes
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 8 godz. 20 min
6 portions
Składniki
-
d'oignons coupés en quartiers (1 cm)160 g
-
pommes pelées et coupées en dés (2 cm)2
-
gousse d'ail coupée en quatre1
-
de cou de porc désossé coupé en quatre800 g
-
de vinaigre de cidre100 g
-
de jus de pommes500 g
-
de bière (voir conseil)200 g
-
de miel50 g
-
cubes de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)2
-
de sauce Worcestershire2 c. à café
-
de paprika, fumé1 c. à soupe
-
de cannelle moulue½ c. à soupe
-
de sel½ c. à café
-
de poivre, moulu¼ c. à café
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
395.5 kcal /
1657.4 kJ
Białko
25.3 g
Tłuszcz
19.2 g
Węglowodany
25.8 g