Homard rôti et sauce au cidre

Homard rôti et sauce au cidre

4.9 24 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 45 min

4 portions

Składniki

1 gousse d'ail
1 oignon coupé en deux
120 g de beurre demi-sel dont 70 g en morceaux
le jus d'un citron jaune
5 brins de persil frais, équeutés
2 homards
3 jaunes d'œufs
70 g de cidre brut
10 g de vinaigre de cidre
1 pincée poivre blanc à ajuster en fonction des goûts

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 444.8 mg

Białko 15.5 g

Kalorie 1831.4 kJ / 437.7 kcal

Tłuszcz 37.9 g

Błonnik 1.5 g

Tłuszcz nasycony 23 g

Węglowodany 10.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Recettes de fêtes avec des Rock Stars 15 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Huîtres chaudes au sabayon de Vouvray et douceur de carotte

Huîtres chaudes au sabayon de Vouvray et douceur de carotte

40 min

Cailles lardées farcies, sauce forestière

Cailles lardées farcies, sauce forestière

1 godz. 45 min

Noix de saint-jacques, champignons à la noisette

Noix de saint-jacques, champignons à la noisette

1 godz. 30 min

Ris de veau aux oignons nouveaux

Ris de veau aux oignons nouveaux

3 godz.

Cuisse de canard aux légumes, sauce aux myrtilles

Cuisse de canard aux légumes, sauce aux myrtilles

3 godz. 30 min

Langoustines au basilic

Langoustines au basilic

30 min

Homard rôti et sauce au cidre

Homard rôti et sauce au cidre

45 min

Poulpe à la vanille

Poulpe à la vanille

1 godz. 20 min

Gratin de morue

Gratin de morue

50 min

Crevettes à la vanille

Crevettes à la vanille

25 min

Râbles de lapin farcis à la normande

Râbles de lapin farcis à la normande

1 godz. 15 min

Ribs de porc sauce aigre-douce

Ribs de porc sauce aigre-douce

40 min