Homard rôti et sauce au cidre

Homard rôti et sauce au cidre

4.9 24 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 45 min

4 portions

Składniki

1 gousse d'ail
1 oignon coupé en deux
120 g de beurre demi-sel dont 70 g en morceaux
le jus d'un citron jaune
5 brins de persil frais, équeutés
2 homards
3 jaunes d'œufs
70 g de cidre brut
10 g de vinaigre de cidre
1 pincée poivre blanc à ajuster en fonction des goûts

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 444.8 mg

Białko 15.5 g

Kalorie 1831.4 kJ / 437.7 kcal

Tłuszcz 37.9 g

Błonnik 1.5 g

Tłuszcz nasycony 23 g

Węglowodany 10.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Recettes de fêtes avec des Rock Stars 15 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Filets de truite au gin, crème de petits pois

13 godz.

Croquettes de crabe

20 min

Homard rôti et sauce au cidre

45 min

Lotte sauce vallée d’Auge

1 godz. 40 min

Turbot sauce champagne

30 min

Poisson à la thaïe

1 godz.

Queue de langouste, sauce vanille

1 godz. 35 min

Dorade royale à l'huile épicée

25 min

Crevettes à la vanille

25 min

Crumble de pommes et St Jacques snackées

45 min

Pavé de thon, pesto rouge et écrasé de pomme de terre

40 min

Curry de cabillaud à la noix de coco

25 min