Homard rôti et sauce au cidre

Homard rôti et sauce au cidre

4.9 28 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 45 min

4 portions

Składniki

1 gousse d'ail
1 oignon coupé en deux
120 g de beurre demi-sel dont 70 g en morceaux
le jus d'un citron jaune
5 brins de persil frais, équeutés
2 homards
3 jaunes d'œufs
70 g de cidre brut
10 g de vinaigre de cidre
1 pincée poivre blanc à ajuster en fonction des goûts

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 444.8 mg

Białko 15.5 g

Kalorie 1831.4 kJ / 437.7 kcal

Tłuszcz 37.9 g

Błonnik 1.5 g

Tłuszcz nasycony 23 g

Węglowodany 10.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Recettes de fêtes avec des Rock Stars 15 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Homard rôti et sauce au cidre

45 min

Tartare de bar aux fruits de la Passion

20 min

Turbot sauce champagne

30 min

Moules farcies au beurre d'ail

35 min

Risotto aux coquillages et à la truffe

45 min

Spaghetti de courgette aux crevettes et sauce au citron

25 min

Tartare de daurade à la vanille

1 godz. 10 min

Velouté de carcasses et têtes de crevettes roses

40 min

Saumon croustillant au parmesan, légumes et sauce au citron

1 godz.

Riz cantonais, brochettes de crevettes marinées

1 godz. 45 min

Virgin mojito aux fruits de la Passion

10 min

Risotto aux gambas, crème de galanga et citronnelle

40 min