Homard rôti et sauce au cidre

Homard rôti et sauce au cidre

4.9 29 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 45 min

4 portions

Składniki

1 gousse d'ail
1 oignon coupé en deux
120 g de beurre demi-sel dont 70 g en morceaux
le jus d'un citron jaune
5 brins de persil frais, équeutés
2 homards
3 jaunes d'œufs
70 g de cidre brut
10 g de vinaigre de cidre
1 pincée poivre blanc à ajuster en fonction des goûts

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 444.8 mg

Białko 15.5 g

Kalorie 1831.4 kJ / 437.7 kcal

Tłuszcz 37.9 g

Błonnik 1.5 g

Tłuszcz nasycony 23 g

Węglowodany 10.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Recettes de fêtes avec des Rock Stars 15 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Taboulé aux fruits de mer

30 min

Ballotine de poulet truffé et mousseline de céleri

40 min

Mijoté de lapin et purée de patate douce

1 godz. 5 min

Cabillaud aux choux, gremolata à l'orange et au persil

40 min

Papillote de turbot et petits légumes - Coulis de fruits rouges

1 godz. 15 min

Tourte au bœuf et à la bière

1 godz. 40 min

Travers de porc sauce barbecue

4 godz. 25 min

Chili con carne cuisson lente

5 godz. 5 min

Palmier pesto rosso

45 min

Crevettes sautées au porto

30 min

Cuisses de canard braisées à la clémentine et purée de carottes

3 godz. 5 min

Feuilletés escargots

55 min