Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 35 g d'huile d'olive
- 200 g de poireau, coupé en morceaux
- 2 gousses d'ail
- 150 g de carottes, coupées en cubes (environ 1,5 cm)
- 50 g de branche de céleri, coupée en morceaux (environ 1 cm)
- 600 g de viande de lapin, en morceaux
- 100 g d'eau
- 15 g de farine de blé
- 200 g de navets, coupés en cubes (environ 1,5 cm)
- 200 g de chou frisé, coupé en morceaux
-
1
c. à café de bouillon de légumes en pâte
lub 1 cube de bouillon de légumes - 2 ¼ c. à café de sel
- 1 pincée de poivre moulu
- 1 bouquet garni (voir "Conseil(s)")
- 500 g de patates douces, coupées en morceaux (1,5 cm)
- 500 g de haricots blancs en boîte
- 5 cm de curcuma frais, coupé en tranches
- 300 g de petits pois, frais ou surgelés
- 200 - 250 g de pleurotes, coupées en morceaux
- 5 branches de thym frais, effeuillées
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 2000 kJ / 478 kcal
- Białko
- 33.8 g
- Węglowodany
- 60 g
- Tłuszcz
- 12.5 g
- Tłuszcz nasycony
- 2.7 g
- Błonnik
- 14.2 g
- Sód
- 1036.8 mg
Alternatywne przepisy
Blanquette de dinde à la vanille, boulgour aux carottes
1h 5min
Soupe froide à la carotte et crevettes au citron vert
2 godz. 50 min
Salade de petits pois au jambon et aux œufs - Poulet aux légumes et sauce moutarde
45min
Poulet roulé aux herbes et petits pois aux lardons
50min
Purée de pomme de terre et merguez
55min
Rôti de porc aux poires
1h 35min
Cabillaud, purée de navet et panais, lard et beurre blanc à la badiane
1h
Mousseline de carotte à l'orange, purée de petits pois chèvre et coriandre
45min
Rôti de veau, sauce au cidre, purée de panais et carottes Vichy
1h 45min
Lapin à la bière aux légumes nouveaux
1h 45min
Poulet à la sauce tomate, purée pomme de terre et courgette
1h
Purée de patate douce, œufs cocotte aux champignons
50min