Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Dodatkowo wymagane
Thermomix® Friend
Papillote de turbot et petits légumes - Coulis de fruits rouges
Składniki
La marinade et les papillotes de turbot aux petits légumes
-
80 g d'huile d'olive
-
¾ de c. à café de sel
-
½ c. à café de poivre moulu
-
4 filets de poisson blanc, (120-200 g chacun)4 filets de turbot (120-200 g chacun)
-
1 citron jaune non traité
-
200 g de légumes variés (carotte, courgette, branche de céleri, navet par ex.), coupés en morceaux (3 cm)
-
500 g d'eau
-
400 g de pommes de terre coupées en rondelles (3 mm)
Le coulis de fruits rouges
-
600 g de fruits rouges frais variés
-
250 g de vin blanc
-
10 g de rhum
-
1 c. à soupe de fécule de maïs
-
50 g de sucre en poudre
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Francja
Może spodoba Ci się również...
Artichauts dans l'huile
1 godz. 40 min
Recette du chef Eric Guérin : Royale de courge butternut, rémoulade pomme-courge tourteau, jus pomme livèche
1 godz. 20 min
Ballotines de poulet aux tomates confites, chutney pomme-rhubarbe et riz basmati
1 godz.
Poisson vapeur, riz et légumes sauce au curry
40 min
Lieu vapeur, sauce au safran, tagliatelle de carottes et riz
1 godz.
Papillote de barbue aux petits légumes, sauce au safran
1 godz. 15 min
Poisson aux légumes vapeur et coquillages
1 godz. 25 min
Duo de saumon et cabillaud, petits légumes et sauce crustacés
1 godz.
Duo de poissons au beurre blanc et petits légumes
1 godz.
Lotte à la provençale
50 min
Papillotes de brocoli et chou-fleur au cabillaud, sauce au curry
35 min
Poisson vapeur au citron et légumes
40 min