Palmiers feuilletés

Palmiers feuilletés

4.7 7 rating

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 3 godz. 5 min

15 pièces

Składniki

250 g de farine T45, et un peu pour fariner
250 g de farine T55
10 g de sel
250 g d'eau minérale
350 g de beurre de tourage
160 g de sucre en poudre

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pièce

Białko 3 g

Kalorie 1222 kJ / 293 kcal

Tłuszcz 20 g

Węglowodany 38 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Boulangerie maison 120 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Macarons à la pistache

2 godz. 30 min

Chantilly

5 min

Macarons à la fraise

2 godz. 30 min

Cheesecake à l’orange

Brak ocen

Nids de spaghetti, sauce tomate et brocoli

1 godz. 30 min

Glace vanille, noix de pécan et caramel au beurre salé

8 godz. 30 min

Feuilleté chantilly et fraise

1 godz. 30 min

Crème glacée caramel et cacahuète

3 godz. 20 min

Bûche vanille et framboise

50 godz. 30 min

Brioches suisses aux pépites de chocolat

7 godz. 5 min

Brioche feuilletée

5 godz.

Paris-Brest

3 godz.