![Palmiers feuilletés Palmiers feuilletés](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a61f0252a71f61a5d063c059fc888f29/Derivates/529e4d34f22679dc8373cb6b871546bde31eea3a.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 250 g de farine T45, et un peu pour fariner
- 250 g de farine T55
- 10 g de sel
- 250 g d'eau minérale
- 350 g de beurre de tourage
- 160 g de sucre en poudre
- Wartości odżywcze
- na 1 pièce
- Kalorie
- 1222 kJ / 293 kcal
- Białko
- 3 g
- Węglowodany
- 38 g
- Tłuszcz
- 20 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Pain de mie moelleux
4h 15min
Palmiers au sucre
1ωρ. 10 λεπτ.
Chouquettes du goûter
35 Min
Chaussons aux pommes
6h 20 min
Baguette tradition
15h 25min
Brioche feuilletée
5sa
Pâte à pizza
1 Std.
Pains au chocolat
16h 10min
Croissants au beurre
16h 15min
Brioche Nanterre
4h 15min
Pâte à pizza italienne
2h 5min
Petits pains au lait et sucre perlé
3h 25min