Palmiers feuilletés

Palmiers feuilletés

4.7 7 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 3 godz. 5 min

15 pièces

Składniki

250 g de farine T45, et un peu pour fariner
250 g de farine T55
10 g de sel
250 g d'eau minérale
350 g de beurre de tourage
160 g de sucre en poudre

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pièce

Białko 3 g

Kalorie 1222 kJ / 293 kcal

Tłuszcz 20 g

Węglowodany 38 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Boulangerie maison 120 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Pain marguerite pavot et curry

15hod. 45min.

Forêt noire en bûche roulée

3hod. 10min.

Guyappymix 3

1hod.

Eclair caramel-noisette

2hod.

Entremets exotique

24hod.

Pavlova au chocolat, caramel et noix de pécan en forme de sapin

3hod.

Tartine de croissant avec sauce caramel et chantilly

12hod. 30min.

Brioche plissée crème aux agrumes

4hod.

Chaussons aux pommes

6hod. 20min.

Glace vanille, noix de pécan et caramel au beurre salé

8hod. 30min.

Tarte au fromage blanc et citron

7hod. 30min.

Tarte aux fraises à la crème d'amande

15hod.