Crumble de saint-jacques et crème de poireaux

Crumble de saint-jacques et crème de poireaux

4.1 7 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 50 min

4 portions

Składniki

600 g de poireaux coupés en tronçons
4 pincées de sel
4 pincées de poivre 5 baies
30 g de beurre doux
40 g de farine de blé
70 g de beurre demi-sel
40 g de chapelure
20 g d'amandes en poudre
10 noix de saint-jacques détaillés en dés
le jus d'un citron jaune
100 g de crème fraîche épaisse

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 738.3 mg

Białko 16.3 g

Kalorie 1889 kJ / 453.3 kcal

Tłuszcz 33 g

Błonnik 6 g

Tłuszcz nasycony 18.3 g

Węglowodany 23 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Les fêtes avec un Friend 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Lotte crémeuse au safran

3h 35min

Cocotte de lotte au curry et légumes

1h

Saint-pierre en double cuisson, mousseline de panais et beurre d'agrumes

1h

Minichoux farcis au veau, parmesan et noisettes

1h 30min

Filet mignon de porc farci de fruits secs, garniture automnale

2h

Ragoût de calamars, chorizo et haricots blancs

5h 30min

Nage de saint-jacques et gambas

1h

Soufflés épicés aux courgettes

1h

Carpaccio de saint-jacques à la coriandre et huile d'avocat

15min

Gratin d'automne au merlan, sauce citronnée

1h 25min

Tarte fine aux rougets

55min

Taboulé de pamplemousse et crevettes

55min