Carpaccio de saint-jacques à la coriandre et huile d'avocat

Carpaccio de saint-jacques à la coriandre et huile d'avocat

4.2 10 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 15 min

2 portions

Składniki

de coriandre fraîche
6 - 8 brins
citrons jaunes
2
d'huile d'avocat
60 g
noix de saint-jacques
6
avocats
2
de graines de coriandre (opcjonalnie)
1 c. à café
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 554 kcal / 2282 kJ

Białko 11.5 g

Tłuszcz 52 g

Węglowodany 9.5 g

Błonnik 17 g

Tłuszcz nasycony 9 g

Sód 590.5 mg

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