Carpaccio de saint-jacques à la coriandre et huile d'avocat

Carpaccio de saint-jacques à la coriandre et huile d'avocat

4.2 10 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 15 min

2 portions

Składniki

de coriandre fraîche
6 - 8 brins
citrons jaunes
2
d'huile d'avocat
60 g
noix de saint-jacques
6
avocats
2
de graines de coriandre (opcjonalnie)
1 c. à café
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 554 kcal / 2282 kJ

Białko 11.5 g

Tłuszcz 52 g

Węglowodany 9.5 g

Błonnik 17 g

Tłuszcz nasycony 9 g

Sód 590.5 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saint-Valentin vol. II 10 Przepisów
Francja

Możesz także polubić...

Homard rôti et sauce au cidre

Homard rôti et sauce au cidre

45 min

Tartelette au foie gras

Tartelette au foie gras

3 godz. 30 min

Tartare de thon rouge

Tartare de thon rouge

1 godz. 15 min

Tartare de saumon aux fruits de la Passion

Tartare de saumon aux fruits de la Passion

15 min

Cuillères de langoustine au cognac

Cuillères de langoustine au cognac

35 min

Risotto de saint-jacques, caramel de mandarine

Risotto de saint-jacques, caramel de mandarine

40 min

Ceviche de dorade

Ceviche de dorade

10 min

Carpaccio de saint-jacques

Carpaccio de saint-jacques

45 min

Tartare de bar aux fruits de la Passion

Tartare de bar aux fruits de la Passion

20 min

Tartare de daurade à la thaïe

Tartare de daurade à la thaïe

1 godz. 15 min

Crabe et pamplemousse sur crème avocat-banane

Crabe et pamplemousse sur crème avocat-banane

15 min

Tartare de saumon avocat-concombre

Tartare de saumon avocat-concombre

50 min