Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Gratin d'automne au merlan, sauce citronnée
Składniki
-
50 g de beurre coupé en morceaux, et un peu pour le plat
-
600 g de filets de merlan coupés en cubes (3 cm)
-
3 pincées de sel et ½ c. à café, à ajuster en fonction des goûts
-
8 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
300 g de champignons des bois frais
-
500 g d'eau
-
400 g de courge butternut coupée en dés
-
80 g d'échalotes
-
200 g de fumet de poisson maison
-
4 jaunes d'œufs
-
25 g de jus de citron
-
50 g de crème liquide 30-40% m.g.
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Lasagne au cabillaud, courgettes et gingembre
1 godz. 15 min
Paupiette de la mer au vin blanc
45 min
Curry de poisson
45 min
Cabillaud à l'orange, mousseline de carottes
35 min
Miniclafoutis d'aubergine, orge perlé et dip de courgette
12 godz.
Gratin d'hiver au bar, sauce choron
1 godz. 20 min
Magrets rôtis au pomélo, purée de céleri
2 godz.
Papillote d'églefin au citron et petits légumes
1 godz.
Maquereaux sauce au citron et brocolis
45 min
Dos de cabillaud sur lit de carotte et fenouil, sauce crème moutarde
1 godz.
Turbot au beurre d'orange et purée carotte-coco
55 min
Blanquette de poisson, sauce au potimarron
45 min