Spaghettis à la sauce au potiron et aux noisettes

Œuf mollets, polenta crémeuse et champignons sautés

Tartare de carottes, pommes et noisettes. Crêpe aux épinards à la sauce tomate

Terrine courgettes, ricotta et bacon

Boulettes d'aubergine et boulgour, sauce yaourt aux herbes

Gnocchi de carotte et pomme de terre au beurre de sauge

Huile d'olive extra vierge Taralli

Risotto d'épeautre et poisson mariné

Orecchiette aux courgettes, aubergine, amandes et basilic

Crumble de carottes rôties aux lardons fumés et éclats de pistache

Soufflé aux carottes, cheddar et noisette

Crumble légumes d'été et sauce au fromage frais