Macédoine de légumes d'été aux algues

Macédoine de légumes d'été aux algues

4.4 5 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 45 min

6 portions

Składniki

300 g d'eau
250 g de haricot vert frais coupés en petits dés (environ 0,5 cm)
130 g de poivron rouge coupé en petits dés (environ 0,5 cm)
130 g d'aubergine coupée en petits dés (environ 0,5 cm)
100 g de courgette coupée en petits dés (environ 0,5 cm)
4 - 5 c. à soupe d'algues wakamé séchées
½ gousse d'ail
40 g d'oignon rouge coupé en deux
40 g d'échalotes
10 g de câpres au vinaigre
50 g de cornichons coupés en morceaux
30 g d'huile d'olive
10 g d'huile de sésame
1 - 2 c. à café de sel
persil frais ciselé, pour la finition
graines de sésame pour la finition

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 438 mg

Białko 2 g

Kalorie 409.3 kJ / 97.8 kcal

Tłuszcz 7 g

Błonnik 3 g

Tłuszcz nasycony 1 g

Węglowodany 8.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Manger sain, c'est tellement bien ! 71 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Salade de choucroute

15 min

Cannelloni aux crevettes et fenouil

1 godz.

Salade de poires, fromage bleu et noisettes

15 min

Röstis de légumes racines

50 min

Salade de gambas marinées aux agrumes, carpaccio de mangue

30 min

Pizza blanche au fenouil et tomates cerise

2 godz. 10 min

Poisson à la thaïe

1 godz.

Pavé d'espadon et crudités à la thaïe

1 godz. 35 min

Bouillon asiatique au poisson

35 min

Salade de maquereau fumé, fenouil, champignon et amande

45 min

Kakosupa, soupe islandaise de langoustine

50 min

Soupe de pois chiches épicée aux moules

30 min