Kakosupa, soupe islandaise de langoustine

Kakosupa, soupe islandaise de langoustine

4.8 16 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 50 min
4 portions

Składniki

  • 130 g d'oignons coupés en deux
  • 600 g de langoustines
  • 40 g de beurre
  • 450 g d'eau
  • 120 g de carotte coupée en tronçons
  • 2 branches de céleri coupées en tronçons
  • 2 c. à café de concentré de tomate
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • ½ c. à café de graines de fenouil
  • 1 anis étoilé
  • 3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 1 c. à café de citronnelle déshydratée
  • 250 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 5 brins de ciboulette fraîche ciselés

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 867.5 mg
Białko 35.3 g
Kalorie 1907.5 kJ / 457.3 kcal
Tłuszcz 31.3 g
Błonnik 1.8 g
Tłuszcz nasycony 20.5 g
Węglowodany 8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...