Risotto al petto d'anatra affumicato e uva (Bimby Friend)

Risotto al petto d'anatra affumicato e uva (Bimby Friend)

Brak ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

8 porzioni

Składniki

300 g di acini di uva a metà e privati dei semi
1400 g di acqua
1 cucchiaio di dado Bimby per brodo di carne
60 g di scalogno
80 g di burro
20 g olio extravergine di oliva
300 g di petto d'anatra affumicato, affettato a striscioline (1 cm circa)
640 g di riso per risotto (es. Carnaroli, Arborio, 14-15 minuti di cottura)
120 g di vino bianco secco
2 pizzichi di pepe nero macinato
1 - 2 cucchiai di glassa di aceto balsamico

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 50.8 mg

Białko 13.9 g

Kalorie 1886.9 kJ / 451 kcal

Tłuszcz 14.4 g

Błonnik 1.6 g

Tłuszcz nasycony 9.1 g

Węglowodany 70.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Momenti conviviali 54 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Fusilli ai carciofi e piselli

30 min

Vermicelli aglio e olio

25 min

Crespelle alla valdostana

2 godz.

Risotto alle mele verdi e crema di pecorino

35 min

Farro al pesto e fagiolini

30 min

Risotto ai profumi d'estate

30 min

Spaghetti con cozze al profumo di limone

55 min

Farrotto integrale alle verdure

50 min

Quinoa e lenticchie con zucchine e uvetta

1 godz. 5 min

Risotto alle cozze

1 godz. 5 min

Rosette al salmone e gamberetti (senza glutine)

2 godz. 5 min

Gnocchi al ragù

2 godz. 10 min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie