Tagliatelle al ragù

Tagliatelle al ragù

4.8 122 oceny
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
6 porzioni

Składniki

Tagliatelle
  • di farina tipo 00
    400 g
  • uova
    4
  • di olio extravergine di oliva
    10 g
Ragù di carne
  • di sedano a pezzi
    30 g
  • di carota pelata e a pezzi
    80 g
  • di cipolla a pezzi
    180 g
  • di olio extravergine di oliva + q.b.
    40 g
  • di carne trita mista
    400 g
  • di salsiccia senza pelle, sbriciolata
    120 g
  • di vino bianco
    70 g
  • di passata di pomodoro
    300 g
  • foglia di alloro secca
    1
  • di concentrato di pomodoro
    30 g
  • di sale
    5 g
  • di pepe
    1 pizzico

Wartości odżywcze na 1 porzione

Kalorie 564 kcal / 2360 kJ
Białko 31.1 g
Tłuszcz 22.9 g
Węglowodany 57 g
Błonnik 2.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...