![Brokkoli-Spinat-Köfte-Curry Brokkoli-Spinat-Köfte-Curry](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a40580873588d56ba2448da59f1f1251/Derivates/91f49145c01a515856e713a5c1fc312266cdf46a.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Köfte / Bällchen
- 500 g Wasser
- 200 g Kartoffeln, in Stücken (ca. 2 cm)
- 500 g Brokkoli, in Röschen (siehe Tipp)
- 70 g rote Zwiebeln, halbiert
- 20 g Blattspinat, frisch
- 300 g Kichererbsenmehl
- 1 - 2 TL Salz
- ½ TL Chilipulver
- ½ - 1 TL Garam Masala
- ½ - 1 TL Ingwer-Knoblauch-Paste, selbst gemacht (siehe Tipp)
- Öl zum Braten
Curry
- 70 g rote Zwiebeln,halbiert
- 45 g Kokosöl
- 1 EL schwarzer Sesam
- 100 g Tomatenmark
- 200 g Kokosmilch
- 40 g Cashewkerne
- 1 TL Kurkuma, gemahlen
- ½ Koriander, gemahlen
- 1 TL Currypulver
- ½ TL Currypulver, mild
- 1 TL Salz
-
1
grüne Chilischote, frisch, in Streifen, als Deko
lub 15 g Koriander, frisch, Blättchen abgezupft
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 2863 kJ / 683 kcal
- Białko
- 25 g
- Węglowodany
- 70 g
- Tłuszcz
- 34 g
- Tłuszcz nasycony
- 11.4 g
- Błonnik
- 19.4 g
- Sód
- 912 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Kichererbsen-Gemüse-Curry mit RUPP Gouda
45 Min
Butternusscreme mit Ofengemüse
1h 20 min
Kürbis-Lasagne
1h 45min
Walnuss-Pilz-Patties
30 min
Mungobohnenlaibchen mit Ingwerkarotten und Rahmdip
12hod. 35min
Korma-Gemüse-Curry
25 min
Maroni Laibchen mit Rote-Rüben-Creme
50 min
Dal Makhani
1h 15 min
Belugalinsen-Lasagne
3 godz. 35 min
Grüne Spätzle mit Kürbis-Paprika-Sauce
40 min
Spinatstrudel mit Erdäpfeln
1 godz. 30 min
Spinatstrudel mit Schafskäse
1小时 50 分钟