Quinoasalat mit Bohnen und Ziegenkäse
TM6 TM5

Quinoasalat mit Bohnen und Ziegenkäse
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Składniki

  • 50 g Olivenöl
  • 50 g rote Zwiebeln, halbiert
  • 100 g Gurke, in Stücken
  • 2 TL Salz
  • ¼ TL schwarzer Pfeffer, gemahlen
  • 1 TL Zitronenschale, gerieben
  • 20 g Zitronensaft
  • 100 g Quinoa, rot
    lub 100 g Quinoa, hell
  • 400 g Wasser
  • 150 g Cherrytomaten
  • 230 g weiße Bohnen, aus der Dose, abgetropft und gewaschen
  • 100 g Ziegenkäse, hart
  • 10 schwarze Oliven, entkernt
  • 100 g Babyspinat, frisch
  • 1 Packung Kresse, Blättchen abgeschnitten
  • 2 TL Oregano, getrocknet
Wartości odżywcze
na 1 Portion
Kalorie
1409 kJ / 337 kcal
Białko
17 g
Węglowodany
29 g
Tłuszcz
17 g
Błonnik
8 g

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