Urządzenia i Akcesoria
Spicy chicken with fragrant coconut rice
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 45 min
4 portions
Składniki
Spice mix
-
coriander seeds1 tbsp
-
cumin seeds1 tsp
-
fennel seeds1 tsp
-
black peppercorns½ tsp
Spicy chicken
-
onion cut into halves1
-
fresh coriander (approx. 70 g), leaves, stalks and roots1 bunch
-
garlic cloves3
-
fresh turmeric peeled3 cm
-
fresh red chillies cut into halves, to taste1 - 2
-
fresh ginger peeled4 cm
-
palm sugar40 g
-
fish sauce20 g
-
extra virgin olive oil20 g
-
sea salt1 tsp
-
water500 g
-
coconut milk270 g
-
bone-in skinless chicken thighs1000 g
Fragrant rice
-
basmati rice300 g
-
fresh lemongrass stalks, crushed2
-
makrut lime leaves2
-
fresh coriander leaves only, to garnish
-
fresh red chilli sliced, to garnish
-
lime cut into wedges, to serve
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
1117.2 mg
Białko
59.5 g
Kalorie
3666.1 kJ /
876.2 kcal
Tłuszcz
27.4 g
Błonnik
7.7 g
Tłuszcz nasycony
12.7 g
Węglowodany
93.3 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Creamy coconut chicken curry (open cooking)
30 min
Crispy sticky sesame chicken
45 min
Meat feast pizza
1 godz. 30 min
Creamy "marry me" chicken pasta
30 min
Steamed mocha scrolls XXL
50 min
Lemon roast chicken
1 godz. 35 min
"Marry me" chicken pasta
35 min
Chicken and mushroom rice
45 min
Creamy chicken curry and rice
45 min
Braised Lamb Shanks
3 godz. 35 min
Filo chicken pie
45 min
Lamb fajitas
30 min