White Bean, Tasmanian truffle and chive soup (Paul Foreman)

5.0 3 rating

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 15 min

6 portions

Składniki

garlic cloves
2
truffle oil plus extra to serve
10 g
fresh Swiss brown mushrooms sliced
60 g
brandy
30 g
chicken broth bone,
200 g
2 tsp Chicken stock paste, with 200 g water (see Tip)
pouring (whipping) cream
300 g
full cream milk
200 g
truffle creme
25 g
dashi powder
5 g
cannellini beans rinsed and drained
2 cans
sea salt to season
½ tsp
ground white pepper to season
¼ tsp
fresh chives finely sliced
15 g
bread of choice, to serve

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 287.8 mg

Białko 15.8 g

Kalorie 1852.3 kJ / 442.7 kcal

Tłuszcz 24 g

Błonnik 8 g

Tłuszcz nasycony 13.4 g

Węglowodany 40.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Chef favourites (part 2) 8 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Salsa verde

Salsa verde

5 min

Portuguese bread

Portuguese bread

3 godz. 30 min

Banana and raspberry soft serve

Banana and raspberry soft serve

5 min

Leek and Potato Soup

Leek and Potato Soup

40 min

Risotto bolognese

Risotto bolognese

45 min

Garlic and sage mash

Garlic and sage mash

30 min

Honey semifreddo with warm figs and walnuts (Diabetes)

Honey semifreddo with warm figs and walnuts (Diabetes)

6 godz. 15 min

Makrut lime fish curry with quinoa (Diabetes)

Makrut lime fish curry with quinoa (Diabetes)

1 godz. 35 min

Alcohol-free Berry Mojito

Alcohol-free Berry Mojito

Brak ocen

Vegan Creamy Tomato Soup

Vegan Creamy Tomato Soup

30 min

Homemade toasted muesli

Homemade toasted muesli

30 min

Easy banana muffins

Easy banana muffins

30 min