Velouté de châtaigne

Velouté de châtaigne

4.3 58 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 35 min

6 portions

Składniki

de châtaignes cuites et pelées
720 g
de céleri-rave coupé en morceaux
100 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café
cube de bouillon de volaille émietté
1
d'eau
1200 g
de crème liquide 30-40% m.g.
20 g
de noix de muscade en poudre (opcjonalnie) à ajuster en fonction des goûts
4 pincées

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 228 kcal / 963 kJ

Białko 4 g

Tłuszcz 5 g

Węglowodany 44 g

Błonnik 9 g

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Soupes d'hiver 10 Przepisów
Francja

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