Velouté de châtaigne

Velouté de châtaigne

4.3 60 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 35 min

6 portions

Składniki

720 g de châtaignes cuites et pelées
100 g de céleri-rave coupé en morceaux
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 cube de bouillon de volaille émietté
1200 g d'eau
20 g de crème liquide 30-40% m.g.
4 pincées de noix de muscade en poudre (opcjonalnie) à ajuster en fonction des goûts

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 4 g

Kalorie 963 kJ / 228 kcal

Tłuszcz 5 g

Błonnik 9 g

Węglowodany 44 g

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Dostępny w

Soupes d'hiver 10 Przepisów
Francja

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