Wegańskie ciasto z jabłkami do odrywania

Name: Wegańskie ciasto z jabłkami do odrywania
Prep time: 25 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 12 porcji
Ingredients: 150 g napoju roślinnego; 100 g cukru; 15 g drożdży świeżych; 280 g mąki pszennej; 30 g oleju; 1 szczypta soli; 1 - 2 jabłka; 20 g skrobi ziemniaczanej; ¾ łyżeczki cynamonu, mielonego; ½ łyżeczki kardamonu, mielonego; ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej

4.8 (127 ocen)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 25 min

Czas całkowity 2 godz.

Liczba porcji 12 porcji

Składniki

150 g napoju roślinnego, np. owsianego, migdałowego
100 g cukru
15 g drożdży świeżych, pokruszonych
lub 1 ½ łyżeczki suchych drożdży (patrz wskazówka)
280 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
30 g oleju, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
1 szczypta soli
1 - 2 jabłka (ok. 250 g łącznie)
20 g skrobi ziemniaczanej
¾ łyżeczki cynamonu, mielonego
½ łyżeczki kardamonu, mielonego
¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej

Wartości odżywcze: na 1 porcję
Kalorie: 677.4 kJ / 161.9 kcal
Białko: 3 g
Węglowodany: 31.2 g
Tłuszcz: 3 g
Tłuszcz nasycony: 0.3 g
Błonnik: 1.7 g
Sód: 14.2 mg